Home Gardening: लौंग को गमले में कैसे उगाएं?

Home Gardening Tips: लौंग (Cloves) एक सुगंधित मसाला है और इसे औषधीय गुणों के लिए काफी पहचाना जाता है. लौंग का इस्तेमाल भारतीय रसोई में मसालेदार व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है. मार्केट में लौंग की कीमत लगभग 850 से 900 रुपये के बीच होती है, जिस वजह से अधिकतर लोग इसे कम मात्रा में ही खरीदते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं, कुछ सिंपल स्टेप्स को फॉलो करके आप भी अपने घर पर ही लौंग को उगा सकते हैं?

आइये कृषि जागरण के इस आर्टिकल में जानें घर पर ही लौंग को कैसे उगा सकते हैं.

बीज या कलम दोनों से उगाएं

यदि आप भी घर में लौंग उगाना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको इसके पौधे के बीज या कलम की आवश्यकता होती है. लौंग के पौधे को बीज या कलम दोनों से उगाया जा सकता है. अगर आप लौंग का पौधा इसके बीज से लगाते हैं, तो उसे उगने में 4 से 5 साल का समय लग जाता है. वहीं कलम से लगाने पर इसके पौधे से 3-4 साल में फल मिलना शुरू हो जाता है.

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उपयुक्त मिट्टी

लौंग के पौधे के लिए अच्छी जल निकाली वाली मिट्टी को उपयुक्त माना जाता है. आप इसके पौधे को लगाने के लिए बलुई-दोमट मिट्टी का चयन कर सकते हैं. इसके पौधे के लिए मिट्टी का PH मान 6.5 से 7.5 के मध्य होना चाहिए.

उपयुक्त तापमान

लौंग का पौधा उगाने के लिए कलम का उपयोग सबसे बेहतर माना जाता है. इसे उगाने के लिए 20 से लेकर 30 डिग्री सेल्सियस तापामन का उपयुक्त माना जाता है. इससे अधिक या कम तापमान होने से इसका पौधा भी खराब हो सकता है.

कैसे करें रोपाई

लौंग के पौधे की रोपाई करने से पहले आपको इसकी कलमों को लगभग 2 से 3 घंटे के लिए पानी में भिगो देना चाहिए. आपको 10 से 15 सेंटीमीटर गहरा गड्ढा खोदना है और इसमें कलम को रोप देना है. इसके बाद ऊपर से मिट्टी को डालकर अच्छी तरह से दबा देना है और पानी देना है.

रखें इन बातों का ध्यान

• लौंग के पौधे को आपको नियमित रूप से पानी दोना चाहिए.
• इसके पौधे में अधिक पानी ना डालें, जिससे जलभराव हो जाए.
• आपको नियमित रूप से खरपतवारों को हटाते रहना चाहिए.
• लौंग के पौधे में जैविक खाद और उर्वरक खाद दोनों का समय-समय पर डालें.
• इसके पौधे को रोगों और कीटों से बचाने के लिए जैविक कीटनाशकों का ही उपयोग करें.

लौंग के फायदे

लौंग एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल और एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है, जिस वजह से इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी है. दांत दर्द में इसका उपयोग राहत दे सकता है क्योंकि इसमें यूजेनॉल नामक यौगिक मौजूद होते हैं, जो दर्द को कम करने का काम करते हैं. इसके अलावा, सर्दी, खांसी और पाचन संबंधी समस्याओं में लौंग से उपचार किए जाते हैं.