Fish Farming: मछलियों में होने वाले रोग और उनका उपचार, पढ़ें पूरी खबर

Fish Farming: व्यावसायिक में सफलता प्राप्त करने के लिए जलीय कृषि को मछली के घनत्व को बनाए रखना बेहद  आवश्यकता होता है, जो सामान्य रूप से प्रकृति में पाए जाने वाले घनत्व से अधिक होता है. इन परिस्थितियों में मछलियां न केवल जीवित रह सकती हैं बल्कि तेजी से बढ़ भी सकती हैं. उपयोग की जाने वाली संस्कृति प्रणाली (उदाहरण के लिए, तालाब, रेसवे, रीसर्क्युलेटिंग सिस्टम, पिंजरे) के बावजूद, यह जरूरी है कि संस्कृतिविद् मछली के स्वास्थ्य के लिए अनुकूल वातावरण बनाए रखते हैं. विभिन्न प्रकार के परजीवी और रोगजनक मछली को संक्रमित कर सकते हैं और करते भी हैं. बीमारी से विनाशकारी मौतें अक्सर तनावपूर्ण अनुभवों का परिणाम और प्रतिक्रिया होती हैं. आज मछली उत्पादकों के पास मछली रोग की समस्याओं को नियंत्रित करने के लिए बहुत सीमित विकल्प हैं. विभिन्न रोग और कीट कल्चर तालाब में मछलियों की मृत्यु का कारण बनते हैं.

रोग से होने वाली हानि उत्पादन लागत का 10 से 15 प्रतिशत तक हो सकती है. मछलियां अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण दोनों से ग्रस्त होती हैं. इसलिए, बीमारी से बचाव के लिए तालाब में सावधानी बरतनी चाहिए. मछली के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले बाहरी कारक या पर्यावरणीय कारक जो स्वास्थ्य स्थिति से समझौता करने के लिए जाने जाते हैं. व्यक्तिगत या सामूहिक रूप से मछली की स्वास्थ्य स्थिति से समझौता करने वाले बाहरी या पर्यावरणीय कारकों को सिस्टम में उनके स्थान के अनुसार निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

1. जल से सम्बंधित
2. झील से संबंधित
3. पोषण संबंधी
4. प्रबंधन संबंधी

मछली के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले आंतरिक कारक-

तनाव

अधिकांश मछलियां उन पर्यावरणीय परिस्थितियों को सहन कर सकती हैं जो उन प्राकृतिक परिस्थितियों से कुछ भिन्न होती हैं जिनमें वे विकसित हुई थीं. हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि वे उतने ही स्वस्थ रहेंगे या अपना पूर्ण सामान्य जीवन जीएंगे. उदाहरण के लिए, यदि किसी मछली को उसकी पसंद से अधिक ठंडे या गर्म पानी में रखा जाए, तो उसके शरीर के अंगों को उसे जीवित रखने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है. यानी ऐसी स्थितियों के कारण मछलियां अधिक तनाव में आ जाती है. तनाव के कारण मछली के लिए दर्जनों संभावित तनाव कारक हैं, लेकिन कुछ अधिक सामान्य कारण हैं:

1. उच्च अमोनिया और उच्च नाइट्रेट
2. अनुचित पीएच स्तर
3. तापमान में उतार-चढ़ाव
4. अनुचित लवणता
5. कम ऑक्सीजन स्तर
6. अन्य मछलियों का उत्पीड़न
7. अपर्याप्त टैंक आकार
8. टैंक का ओवरस्टॉकिंग
9. औषधि एवं जल उपचार
10. अनुचित पोषण
11. 11. टैंक अवरोध
12. मछली की कटाई और शिपिंग

इसलिए, किसी भी बीमारी या मृत्यु दर की समस्या से बचने के लिए, जल गुणवत्ता मानकों को निम्नानुसार पूरा किया जाना चाहिए:

पैरामीटर

• जल (पीएच)  - 7.5 से 8.5
• घुलित ऑक्सीजन (डीओ) - 5 से 9 पीपीएम
• पानी का तापमान 25 से 30°C
• क्षारीयता - 75 से 175 पीपीएम
• कठोरता - 75 से 150 पीपीएम

ये भी पढ़ें: गर्मियों में मछली की अच्छी ग्रोथ के लिए अपनाएं ये तरीके, यहां जानें पूरी डिटेल

उचित स्वास्थ्य प्रबंधन जिसके लिए निदान विधियों और उपचारों के विकास की आवश्यकता होती है, जलीय कृषि उद्योग को बनाए रखने के लिए आवश्यक है. कुछ महत्वपूर्ण जलीय मछलियों के रोग, लक्षण और उपचार:

1. ड्रॉप्सी

कारक जीव:- एरोमोनास हाइड्रोफिला और मायक्सोस्पोरिडियन एसपी, जो एक परजीवी है.

लक्षण:-

• इस बीमारी की विशेषता मछली के शरीर की गुहा में तरल पदार्थ का असामान्य संचय है. यह तरल पदार्थ भूसे के रंग का होता है और इससे मछली सूज जाती है.
• शरीर के चारों ओर एपिडर्मिस में सतही अल्सर दिखाई देते हैं.
• शरीर की सतह पर रक्तस्राव होने लगता है.

उपचार :- यदि कम से कम दो सप्ताह तक भोजन के साथ दिया जाए तो टेरामाइसिन बहुत प्रभावी होता है.

2. पंख और पूंछ पर कीड़ लगना

कारक जीव:- एरोमोनस हाइड्रोफिला.

लक्षण:

• इसमें पंख और पूंछ पर टूट-फूट और निशान दिखाई देते हैं
• पूंछ का रंग ख़राब होने लगता है
• स्वभाव में सुस्ती

इलाज :- कॉपर सल्फेट के घोल में एक से दो मिनट तक डुबोकर रखें (घोल बनाने का तरीका प्रति लीटर दो मिलीग्राम कॉपर सल्फेट लें). फिर प्रति किलो चारे में 10 से 15 किलो टेट्रासाइक्लिंग दवा मिलाएं.

3. एपिज़ूटिक अल्सरेटिव सिंड्रोम

कारक जीव:- एफ़ानोमाइसेस का आक्रमण.

लक्षण:

• भूख में कमी.
• त्वचा का काला पड़ना.
• संक्रमित मछली पानी की सतह से नीचे तैर सकती है.
• लाल धब्बे शरीर की सतह, सिर, ऑपरकुलम या दुम के सिरे पर देखे जा सकते हैं.

इलाज:

CIFAX को 1 लीटर प्रति हेक्टेयर-मीटर की दर से लगाया जाता है और लगाने के 7 दिनों के भीतर अल्सर की स्थिति में महत्वपूर्ण सुधार देखा जाता है और अल्सर 10-14 दिनों के भीतर ठीक हो जाता है.

4. सैप्रोलेग्नियोसिस

इसे "विंटर किल सिंड्रोम" एसपी के रूप में भी जाना जाता है.

कारक जीव:- सैप्रोलेग्निया.

लक्षण:

• कैटफ़िश में सैप्रोलेग्निओसिस के लक्षण आमतौर पर सिर या पृष्ठीय पंख पर रूई की तरह सफेद से गहरे भूरे या भूरे रंग की वृद्धि होती है और फिर पूरे शरीर और पूंछ तक फैल जाती है.
• पैथोलॉजिकल जांच से आंखों, गलफड़ों, पंखों और त्वचा के स्थानीय क्षेत्रों में कपास ऊन के धागे जैसी बड़े पैमाने पर फंगल वृद्धि का पता चला.

इलाज:

3 सेकंड के लिए मैलाकाइट ग्रीन (1:10000) में डुबोएं, पर्याप्त ऑक्सीजन सांद्रता (4 से 5 पीपीएम) बनाए रखना भी सैप्रोलेग्निआसिस को रोकने के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है. पानी की गुणवत्ता को अनुकूलित करने और विशेष रूप से गर्मियों के अंत और पतझड़ में तनाव को कम करने से बीमारी के प्रभाव को कम किया जा सकता है. फॉर्मेलिन सॉल्यूशन (37%) सैप्रोलेग्निया के इलाज में प्रभावी है.

5. शरीर पर सफेद दाग

कारक जीव:- इचथियोफ्थिरियस मल्टीफिलिस.

लक्षण:

• मांसपेशियों की गति का धीमा होना.
• मछली के तराजू और पंखों पर सफेद धब्बे और निशान दिखाई देते हैं.
• हालाँकि यह स्थिति तब उत्पन्न हो सकती है जब मछली का स्टॉक तालाब की क्षमता से अधिक हो गया हो, यह मुख्य रूप से सर्दियों के दौरान देखा जाता है.

इलाज:

चूने को 3-5% नमक के घोल में डुबाकर प्रति हेक्टेयर 200 से 300 किलोग्राम चूना पानी में मिलाकर तालाब में मिला देना चाहिए. मछलियों को अलग-अलग तालाबों में ले जाया जाना चाहिए और कम घनत्व वाले स्थान पर रखा जाना चाहिए.

6. डैक्टाइलोगिरोसिस

कारण जीव: मोनोजेनियन परजीवी, डैक्टाइलोग्रस प्रजाति (गिल फ्लूक).

लक्षण:

• सूजे हुए और कमजोर गलफड़े.
• संक्रमित मछलियाँ हवा के लिए हांफने जैसी श्वसन संबंधी परेशानी दिखाती हैं और अक्सर कठोर सब्सट्रेटम पर खरोंच लगाती हैं.
• गिल्स की सूक्ष्म जांच के दौरान, गिल फिलामेंट्स से जुड़े छोटे (<3 मिमी आकार के) ऑफ-व्हाइट फ़्लूक्स दिखाई देते हैं.

इलाज:   

सोडियम क्लोराइड स्नान उपचार @3-5% 10-15 मिनट के लिए. तालाब में पोटैशियम परमैंगनेट 4 मिलीग्राम प्रति लीटर उपचारित करें. 100 मिलीग्राम प्रति लीटर फॉर्मेलिन उपचार से कीड़े मर जाते हैं.

7. आर्गुलोसिस

कारक जीव: आर्गुलस प्रजाति.

लक्षण:

• त्वचा संक्रमण का मुख्य स्थल है.
• बार-बार स्टाइललेट में छेद करने और जहरीले एंजाइमों के इंजेक्शन से मछली की त्वचा क्षतिग्रस्त हो जाती है.
• इससे जलन होती है और रक्तस्राव, हाइपर पिग्मेंटेशन, एनीमिया, द्वितीयक संक्रमण और अल्सरेटिव घाव होते हैं.
• इसके शरीर पर जगह-जगह छोटे-छोटे धब्बे होते हैं, ये परजीवी वायरस होते हैं, ये खाना नहीं खाते हैं और बढ़ते नहीं हैं.

इलाज:   

मछली को प्लास्टिक के टब या सीमेंट टैंक में 3-5% नमक के घोल में पांच से दस मिनट के लिए रखना चाहिए और वापस तालाब में छोड़ देना चाहिए. मछली को चार से पांच ग्राम प्रति हजार लीटर पोटैशियम परमैग्नेट के घोल में डुबोएं.

लेखक

आशीष साहू, पी. एच. डी. रिसर्च स्कॉलर,
केरला यूनिवर्सिटी ऑफ फिशेरीस अँड ओशन स्टडीज,
केरला. 9621091764

जयंता सु. टिपले, सहायक प्रोफेसर (अतिथि शिक्षक),
जलीय पशु स्वास्थ्य प्रबंधन विभाग, 8793472994. मत्स्य विज्ञान महाविद्यालय,
उदगीर, जि. लातूर. महाराष्ट्र.