कोई भी कारोबार शुरू करने से पहले यह जरुरी हो जाता है कि आपके पास उसकी संपूर्ण जानकारी हो. आमतौर पर यह देखा गया है कि जब हमारे पास किसी भी कारोबार की जानकारी नहीं होती है, तो हमें इसमें नुकसान का सामना ही करना पड़ता है.
इसी क्रम में इस लेख में हम आपको पोल्ट्री फार्म के बारे में बताने जा रहे हैं. इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप शुरूआती स्तर पर इसे शुरू कर सकते हैं. इसके अलावा यह भी बताएंगे कि इसे शुरू करने से पहले आपको किन-किन बातों का ध्यान रखना चाहिए. इस लेख में यह भी बताएंगे कि पोल्ट्री फॉर्म शुरू करने के लिए क्या सरकार की तरफ से किसी भी प्रकार की आर्थिक सहूलियतें भी प्रदान की जा रही है या नहीं. पढ़िए मुर्गी पालन के संदर्भ में यह विशेष लेख.
जानिए क्या है पोल्ट्री फार्म बिजनेस (Know what is Poultry Farm Business)
अगर आप कोई कारोबार करने की सोच रहे हैं, तो पोल्ट्री फॉर्म बिजनेस आपके लिए बेहतर विकल्प हो सकता है. इस कारोबार को शुरू करने के लिए आपको मुर्गियों के बारे में संपूर्ण जानकारी होनी चाहिए कि कौन-सी मुर्गी में कौन-सी गुणवत्ता की होती है. किस मुर्गी से कितना मुनाफा अर्जित किया जा सकता है. किसी भी कारोबार को शुरू करने से पहले दो बातों का विशेष ध्यान रखा जाता है. पहले उसकी मांग और दूसरा उसकी पूर्ति.
पोल्ट्री फार्म के संदर्भ में यहां गौर करने वाली बात यह है कि इसकी मांग भी पूरे वर्ष रहती है. साल के 12 माह लोग मांस और अंडे को अपने आहार के रूप में लेते हैं. ऐसे में आप इस क्षेत्र में प्रवेश कर अच्छा मुनाफा अर्जित कर सकते हैं, क्योंकि यह कोई मौसमी कारोबार नहीं है कि यह किसी विशेष मौसम में ही इसकी मांग हो, बल्कि यह तो साल के 12 महीने लोगों द्वारा आहार के रूप में इस्तेमाल में लाया जाता है. ऐसे में आप पोल्ट्री फार्म का कारोबार शुरू कर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.
मुर्गियों के प्रकार (Types of chickens)
मुर्गियाँ तीन प्रकार की होती हैं, जिसमें लेयर मुर्गी, ब्रायलर मुर्गी, देसी मुर्गी शामिल हैं.
लेयर मुर्गी: आमतौर पर लेयर मुर्गी का इस्तेमाल अंडे देने के लिए किया जाता है. 4 से 5 माह के बाद यह अंडे देना प्रारंभ कर देती हैं. इसके बाद यह 1 साल तक अंडे देती रहती है. इनकी कुल उम्र 16 माह तक रहती है. इसके बाद इन्हें मांस के लिए बेच दिया जाता है.
ब्रायलर मुर्गी: इनका इस्तेमाल महज मांस के लिए ही किया जाता है. इनके अंदर अन्य मुर्गियों की तुलना में तेजी से बढ़ने की क्षमता होती है, इसलिए इनका इस्तेमाल मांस के लिए किया जाता है.
देसी मुर्गी: देसी मुर्गी का इस्तेमाल मांस और अंडे दोनों के लिए किया जाता है, इसलिए अधिकतर पोल्ट्री फार्म वाले देसी मुर्गी के कारोबार को ही ज्यादा तरजीह देते हैं.
मुर्गी पालन में लागत (Cost of poultry)
पोल्ट्री फार्म की सबसे खास बात यह है कि इसे कम लागत में भी शुरू किया जा सकता है और अधिक लागत में भी. इसके अलावा, किसी भी क्षेत्र में शुरू किया जा सकता है. चाहे वह शहरी क्षेत्र हो या ग्रामीण. यह कारोबार हर क्षेत्र के लिए उपयोगी है. पोल्ट्री फॉर्म का कारोबार शुरू करते समय क्षेत्र विशेष की कोई बाध्यता नहीं रहती है. इसे किसी भी प्रकार के वातावरण में शुरू किया जा सकता है.
अगर आप छोटे स्तर पर पोल्ट्री फॉर्म शुरू करना चाहते हैं, तो 50 हजार से 1.30 लाख रूपए में शुरू कर सकते हैं. इसके अलावा, अगर आप बड़े स्तर पर इस यह कारोबार शुरू करना चाहते हैं, तो आप 3 लाख रूपए से लेकर 5 लाख रूपए तक में यह कारोबार शुरू कर सकते हैं. कुल मिलाकर लागत इस बात पर निर्भर करती है कि आप किस स्तर का कारोबार शुरू करने जा रहे हैं.
मुर्गी पालन के लिए मिल सकता है लोन (You can get loan for poultry farming)
वहीं, अगर किसी कारणवश आपको आर्थिक समस्याओं का समाना करना पड़ रहा है, तो आप इसे शुरू करने के लिए लोन भी प्राप्त कर सकते हैं. वर्तमान में भारतीय स्टेट बैंक 75 फीसद तक लोन मुहैया करा रही है, जिससे आप छोटे स्तर का पोल्ट्री फार्म आसानी से शुरू कर सकते हैं. वर्तमान में भारतीय स्टेट बैंक 5000 मुर्गियों से पोल्ट्री फार्म शुरू करने के लिए 3 लाख रूपए तक लोन मुहैया करवा रही है. एसबीआई को यह लोन आप 5 वर्ष में लौटा सकते हैं.
कैसे मिलेगा लोन? (How to get loan?)
एसबीआई से लोन लेने के लिए आपको कुछ जरूरी कागजात की जरूरत पड़ेगी, जिसमें ड्राइविंग लाइसेंस, वोटर आईडी कार्ड, पेन कार्ड, पासपोर्ट की साइज की दो फोटो, राशन बिल, बिजली बिल, घर स्थायी पते का कागजात, बैंक स्टेटमेंट की फोटोकॉपी. इस तरह आप कुछ नियमों का पालन कर बैंक से लोन प्राप्त कर सकते हैं.
पोल्ट्री फार्म के लिए मिल सकता है लोन (You can get loan for poultry farm)
वहीं, पोल्ट्री फार्म के लिए आपको नाबार्ड की तरफ से सब्सिडी भी मिल सकता है. यह सब्सिडी आपको नाबार्ड की तरफ से आपको 25 फीसद तक लोन मिल सकता है. वहीं, एसएसी, एसटी वर्ग के लोग 35 फीसद तक सब्सिडी मिल सकता है.
पॉल्ट्री फार्म के अधिकारी का क्या कहना है (What does the poultry farm official say?)
वहीं, सेंट्रल पॉल्ट्री डेवलेपमेंट ऑर्गेनाइजेशन एंड ट्रेनिंग इंस्टीट्यूट के डॉ अभिजीत कुमार ने इस मुर्गी पालन के संदर्भ में जानकारी देते हुए बताया कि अगर कोई मुर्गी पालन के कारोबार में आना चाहता है, तो यह उनके लिए फायदे का सौदा साबित हो सकता है. इसकी विस्तृत जानकारी प्राप्त कर अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है. वे कहते हैं कि अगर इस तरीके से इस कारोबार को किया जाए, तो इससे अच्छा मुनाफा अर्जित किया जा सकता है.
तो अगर आप में से भी अगर कोई इस कारोबार करने का मन बना रहे हों, तो वो आज ही मुर्गी पालन का कारोबार शुरू कर सकते हैं. वहीं, इस संदर्भ में आपको विस्तृत जानकारी प्राप्त करनी है, तो इसके लिए आप 08028466238 (डॉ अभिजीत कुमार) नंबर से संपर्क कर सकते हैं. खैर, यह तो रही मुर्गी पालन के संदर्भ में विशेष लेख, लेकिन कृषि क्षेत्र से जुड़ी हर बड़ी खबर से रूबरू होने के लिए आप पढ़ते रहिए...कृषि जागरण.कॉम