फूलगोभी की खेती पूरे वर्ष में की जाती है और यह भारत की प्रमुख सब्जी है इससे किसान अत्याधिक लाभ उठा सकते है. इसको सब्जी, सूप और आचार के रूप में प्रयोग…
भारत में फूलगोभी शरदकालीन व शीतोष्ण या शीत कटिबन्धीय सब्जियों में सबसे अधिक महत्वपूर्ण एवं लोकप्रिय सब्जी फसल है. फूलगोभी में विटामिन-बी तथा प्रोटीन प…
फूलगोभी आम तौर पर सबसे सुलभ उपलब्ध होने वाली सब्जी है. जिसका प्रयोग न केवल सब्जी बनाने बल्कि अलग -अलग स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए भी किया जाता है. य…
शीतकालीन सब्जियों में फूल गोभी एक लोकप्रिय सब्जी है. इसकी खेती आमौतर पर हर राज्य में की जाती है. लेकिन मुख्य रुप से इसकी खेती ऐसे क्षेत्रों में की जात…
फूलगोभी आम तौर पर कई लोगों की पसंदीदा सब्जी होती है. इसका प्रयोग सब्जी बनाने के साथ तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए भी किया जाता है. इस सब्जी…
फूलगोभी की खेती करने वाले किसानों के लिए इसकी 'सबौर अग्रिम' किस्म वरदान साबित हो रही है. यह किस्म बिहार कृषि विश्वविद्यालय ने विकसित की है. सबौर अग्रि…
फूलगोभी का वर्गीय सब्जियों में सबसे महत्वपूर्ण स्थान है. इसका उपयोग सब्जी, सूप, अचार, सलाद आदि बनाने में किया जाता है. यह पाचन शक्ति को बढ़ाने में अत्य…
आलू और टमाटर के बाद फूलगोभी सबसे लोकप्रिय सब्जी है. इसका उपयोग सब्जी के अलावा सूप और अचार निर्माण में किया जाता है. आंकड़ों के लिहाज से भारत में हर साल…
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद, पूसा नई दिल्ली के कृषि वैज्ञानिकों ने फूल गोभी की 4 नई किस्में पूसा मेघना, पूसा अश्विनी, पूसा कार्तिक, पूसा कार्तिक संकर व…
ठंड के मौसम में हरी सब्जियों का बहार रहता है. वहीं, गोभी को एक लोकप्रिय सब्जी के रूप में जाना जाता है. क्रुसिफेरस परिवार से सम्बंधित यह सब्जी हमारे स्…
यह बोरोन की कमी के कारण उत्पन्न होता है. इसमें तना खोखला हो जाता है तथा फूल भूरा रंग का हो जाता है. खेत की तैयार करते समय 8 से 10 किलो ग्राम बोरेक्स प…
Cauliflower Nursery Preparation: फूलगोभी (Cauliflower) सर्दियों यानी रबी सीजन (Rabi Season) की प्रमुख फसल है. ऐसे में हम आपके लिए इस लेख में अगेती फूल…
फूलगोभी की प्रमुख फसलें प्रारंभिक कुंवारी, अर्का कांति, पूसा दीपाली, पूसा शरद आदि हैं. ये किस्में किसानों को ज्यादा पैदावार के साथ में ज्यादा मुनाफा द…
आज हम फूलगोभी और ब्रोकली की खेती से किसान को होने वाले फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं. भारत में दोनों ही सब्जियों की मांग खूब रहती है, वहीं इनके द…
Cauliflower Farming: गोभी की फसल किसानों के लिए बेहद लाभकारी है. लेकिन देखा जाए तो गोभी के पौधों में कीट व रोगों का प्रभाव अधिक देखने को मिलता हैं. इस…