Kiwi Gardening: कीवी स्वादिष्ट और कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसके फसल का आकार छोटा होता है औप यह हरे रंग का होता है. किवी में विटामिन C,E,K, फाइबर, पोटैशियल और एंटीऑक्सीडेंट्स काफी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. इस फल का सेवन करने से स्वास्थ्य के अनगिनत फायदे होते हैं. यह फल इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ-साथ पाचन तंत्र को भी स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है. डेंगू जैसी गंभीर बीमारी में कीवी का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है. मार्केट में कीवी की कीमत अधिक होती है, जिससे कम ही लोग इन्हें अपनी डाइट में शामिल कर पाते हैं. लेकिन आप कीवी को अपने घर में उगा सकते हैं.
कृषि जागरण के इस आर्टिकल में आज हम आपको घर पर कीवी उगाने के कुछ आसान स्टेप्स बताने जा रहे हैं.
पौधे के लिए उपयुक्त मिट्टी
कीवी को घर पर उगाने के लिए आपको सबसे पहले इसके बीज को किसी भी पास की नर्सरी से खरीदना होता है. गमले का चयन करते वक्त ध्यान रखें उसके नीचे छेद जरूर हो. इसका पौधा लगाने के आप एसिडिक मिट्टी का उपयोग कर सकते है, क्योंकि ये मिट्टी इसके पौधे की ग्रोथ के लिए काफी अच्छी मानी जाती है. इसके पौधे को सही तरह से उगाने के लिए आपको खाद की आवश्यता होती है, इसलिए इसके पौधे को समय-समय पर खाद देते रहें. आपको कीवी के पौधे में नियमित रूप से पानी डालना चाहिए, लेकिन पानी अधिक मात्रा में ना डालें. गमले में पानी भरा होने से पौधे की जड़ें सड़ सकती हैं, इससे कीवी का पौधा खराब हो सकता है.
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6 घंटे की धूप आवश्यक
कीवी के पौधे को सही तरह से विकसित होने के लिए नियमित तौर पर उर्वरक की आवश्यकता होती है. इसके पौधे को अच्छी धूप की जरूरत होती है, इसलिए पौधे को प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे धूप में रखना होता है. अगर आप इसका बीज लगा रहे हैं, तो इसे मिट्टी की सतह पर रखें और हल्की सी मिट्टी से ढक दें. आपको इसके पौधे को हर 6 से 8 सप्ताह में कार्बनिक उर्वरक डालना है. कीवी के पौधे को पूरी तरह से विकसित होने में 2 से 3 साल का वक्त लगता है.
रखें इन बातों का ध्यान
- कीवी को घर पर उगाने के लिए आप बीज या फिर इसके पौधे को लगा सकते हैं.
- यदि आप इसके बीज को गमले में लगाते हैं, तो इसे उगने में ज्यादा समय लगता है.
- अगर आप कम समय में कीवी का फल चाहते हैं, तो इसका पौधा खरीदना अच्छा विकल्प हो सकता है.
- पौध लगाते वक्त आपको ध्यान रखना है कि इसकी जड़ें सही तरह से फैल सकें.
- सर्दी के मौसम में आपको इसके पौधे को प्लास्टिक या कपड़े से ढकना चाहिए.