Kiwi Farming Tips: स्वादिष्ट और कई पोषक तत्वों से भरपूर कीवी एक फल है. कीवी का फल छोटा और हरे रंग का होता है, इसमें विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं. इस फल का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है, इससे पाचन तंत्र को लाभ मिलता है और इम्यूनिटी बढ़ाने में भी काफी मदद मिलती है. कीवी का सेवन डेंगू (Dengue) जैसी गंभीर बीमारी में बेहद फायदेमंद माना जाता है. बाजार में इस फल की कीमत ज्यादा होने की वजह से कम ही लोग अपनी डाइट में इसे शामिल कर पाते हैं. लेकिन क्या आपको पता है आप इस फल को अपने घर में ही तैयार करके लगा सकते हैं.
आज हम आपको कृषि जागरण के इस आर्टिकल में घर पर कीवी का पौधा लगाने के कुछ आसान स्टेप्स बताने जा रहे हैं.
ऐसा लगाए कीवी का पौधा
कीवी के पौधे को घर में लगाना काफी आसान है, इसे उगाने के लिए आपको बस कुछ बातों का खास ध्यान रखना होता है. कीवी के पौधे को हल्की धूप और छाया वाले स्थान पर रखा जाता है, जिससे यह बेहतर तरीके से उगता है. कीवी का यह पौधा अम्लीय/एसिटिक मिट्टी में काफी अच्छी तरह से उग सकता है. इसका गमला लगाने के लिए आपको एक बड़ा गमला ले लेना है और यह कम से कम 12 इंच डायमीटर का होना चाहिए. इस गमले में होल होना चाहिए, जिससे अलग से पानी निकला जा सके. आप इस पौधे को इसके फल के बीज से भी उगा सकते हैं या फिर नर्सरी से एक तैयार पौधा भी खरीद सकते हैं.
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6 घंटे की धूप है जरूरी
बता दें, कीवी के पौधें को सही तरह से बढ़ने के लिए नियमित तौर पर उर्वरक की आवश्यकता होती है. इसका पौधा लगाने के बाद नियमित तौर पर पानी देना होता है. इस पौधें को अच्छी धूप की जरूरत होती है, इसलिए इसे प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे धूप में रखना होता है. इसके पौधें में अम्लीय मिट्टी से भरने के बाद पूरी मिट्टी को अच्छी तरह से भुरभुरा करना चाहिए. यदि आप इसका तैयार पौधा लगाते हैं, तो गमले को केंद्र में रखे और इसे मिट्टी से ढक दें. वहीं अगर आप इसका बीज लगा रहे हैं, तो इसे मिट्टी की सतह पर रखें और हल्की सी मिट्टी से ढक दें. आपको इसके पौधे को हर 6 से 8 सप्ताह में कार्बनिक उर्वरक डालना है. कीवी का पौधा को पूरी ग्रोथ होने में 2 से 3 साल का वक्त लग सकता है.
कीवी खाने के जबरदस्त फायदे
कीवी के फल का सेवन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, इसमें विटामिन-सी, विटामिन-ई, पोटैशियम और फाइबर जैसे कई फायदेमंद पोषक तत्व मौजूद होते हैं. विटामिन-C शरीर को अंदर से मजबूत करने के साथ-साथ संक्रमण से लड़ने में भी मदद करता है. इसमें पोटैशियम की काफी अच्छी मात्रा होती है, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में काफी सहायक होती है. यह फल फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन को अच्छा बनाने में मदद करता है. कीवी के फल में विटामिन सी और ई पाए जाते हैं, जो हमारी स्कीन को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करता है. इसमें विटामिन-सी और पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो बालों के विकास और बेहतर स्वास्थ्य को बनाए रखने में काफी मददगार साबित होते हैं.