बतख पालनके काम से आप अच्छा रोजगार कमा सकते हैं. इसका सबसे अच्छा फायदा तो यही है कि मुर्गी पालन के मुकाबले बतख पालनमें जोखिम कम और मुनाफा ज्यादा है. इसके मांस और अंडों में रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है, वहीं मुर्गियों के मुकाबले बत्तख का मृत्यु दर बहुत कम होता है. इसके मांस और अंडों में प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है. चलिए आज हम आपको बताते हैं कि कैसे आप बत्तख पालन कर अच्छा पैसा कमा सकते हैं.
ऐसे करें शुरुआत
बतख पालनकरने के लिए किसी शांत जगह का चुनाव करना चाहिए. जगह किसी तालाब या जलाशय के पास मिल जाए, तो और बेहतर है. लेकिन अगर बत्तख पालन की जगह पर तालाब नहीं भी है, तो चिंता की कोई बात नहीं. जरूरत के मुताबिक आप खुदाई कर जलाशय का निर्माण करवा सकते हैं.
पैसों का अभाव है और तालाब की खुदाई करवाने असक्षम हैं, तो टीनशेड के चारों तरफ 2-3 फुट गहरी व चौड़ी नाली बनवा सकते हैं. इस टीनशेड में भी बतखें तैरकर अपना विकास कर सकती हैं. वैसे बतख पालनके लिए प्रति बत्तख डेढ़ वर्ग फुट जमीन की आवश्यकता पड़ती है.
बत्तखों का आहार
बत्तखों को खाने में प्रोटीन वाले दाने दिए जा सकते हैं. चूजों को 22 फीसदी तक पाच्य प्रोटीन देना आवश्यक है. इनको पालने में मुर्गियों के मुकाबले 1-2 प्रतिशत कम ही खर्चा आता है.
इलाज व देखभाल
बत्तखों में रोग की बात की जाए, तो इन्हें डक फ्लू की समस्या आती है. डक फ्लू से इन्हें बचाना जरूरी है, इसके बीमारी के प्रभाव में आते ही बत्तखों को तेज बुखार हो जाता है और ये मरने लगती है.
बचाव
चूजें जब एक महीने के हो जाएं, तो उन्हें डक फ्लू वैक्सीन लगवाएं. इनके शेड की नियमित सफाई करना जरूरी है. 2-2 महीने के अंतराल पर शेड में कीटनाशक दवाओं का छिड़काव जरूरी है.