बीते कुछ दनों से केरल में मॉनसूनी बारिश जारी है और इससे यहां के कृषि क्षेत्र को काफी नुकसान हुआ है. एक अनुमान के मुताबिक बताया जा रहा है की यहां के कृ…
आमतौर पर हम छोटी से छोटी समस्या के लिए भी दवाई और कई तरह की चीजों पर आश्रीत हो जाते हैं. लेकिन कई बार हमारे घर में ही ऐसी कई सारी चीजें होती हैं जिससे…
खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए लोग रसोईघर में तरह-तरह के चीजों को अपनाते रहते है. उन्हीं चीजों में से एक हरी इलायची भी है. यह तक़रीबन हर घर के रसोईघर में आ…
इलायची एक ऐसा मसाला है, जो हर भारत की हर रसोई में आसानी से मिल जाता है. यह देखने में भले ही छोटी होती है, लेकिन इससे हमारे शरीर को काफी फायदे होते है.…
बड़ी इलायची को काली इलायची के नाम से भी जाना जाता है. भारत का यह एक प्रसिद्ध मसाला है. इसकी कीमत वैनिला और केसर से भी ज्यादा होती है
इलायची की मांग देश के अलावा विदेशों में भी बहुत रहती है. ऐसे में अगर किसान भाई इसकी खेती करते हैं तो वह काफी अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.