Dragon Fruit Farming Tips: ड्रैगन फ्रूट, जिसे वैज्ञानिक रूप से हिलोसेरियस प्रजातियां के नाम से जाना जाता है, एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसने अपनी अनूठी उपस्थिति और स्वादिष्ट स्वाद के लिए लोकप्रियता हासिल की है. हालांकि, सभी फसलों की तरह, ड्रैगन फ्रूट के पौधे भी विभिन्न बीमारियों के प्रति संवेदनशील होते हैं, जो उपज और गुणवत्ता को काफी कम कर देते हैं. ड्रैगन फ्रूट की सफल खेती के लिए प्रभावी रोग प्रबंधन आवश्यक है.
आइये जानते हैं ड्रैगन फ्रूट की प्रमुख सामान्य बीमारियों और उनके प्रबंधन के बारे में..
ड्रैगन फ्रूट में लगनेवाले प्रमुख रोग
तने पर बना लाल /भूरे धब्बे
ड्रैगन फ्रूट के तने पर लाल भूरे धब्बे बनने की वजह तना पीला हो जाता है. इस रोग का रोगकारक Botryosphaeria dothidea नामक एक कवक है जिसके परिणामस्वरूप ड्रैगन फ्रूट्स के तनों पर धब्बेदार लाल/भूरे रंग के घाव हो जाते हैं. कभी-कभी वे 'बैल की आंख' के निशाने की तरह दिखते हैं और कभी-कभी कई धब्बे एक साथ मिल सकते हैं. यह रोग संक्रमित शाखा पर पीलेपन के रूप में शुरू होता है जो ऊपर तक बढ़ता है. यह रोग प्रूनिंग शीयर और अन्य औजारों से फैलता है. अधिकांश रोग अस्वच्छ बागवानी, विशेष रूप से अस्वच्छ उपकरणों के माध्यम से फैलते हैं.
उपयोग के बीच अपने उपकरणों को जीवाणुरहित करना महत्वपूर्ण है ताकि बीमारी न फैले. उपकरण को अल्कोहल, हाइड्रोजन पेरोक्साइड या बहुत हल्के ब्लीचिंग पाउडर के पानी के घोल से निष्फल किया जा सकता है. कुछ रोग एक संक्रमित पौधे और एक असंक्रमित पौधे के बीच संपर्क के माध्यम से फैलते हैं, इसलिए रोपण के बीच कुछ जगह छोड़ दें. इस कवकजनित रोग के उपचार के लिए तांबेयुक्त कवकनाशी यानी ब्लाइटॉक्स 50 की 2 ग्राम मात्रा को प्रति लीटर पानी में घोलकर छिड़काव करके इस रोग की उग्रता को कम किया जा सकता है.
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एन्थ्रेक्नोज (कोलेटोट्राइकम प्रजातियां)
एन्थ्रेक्नोज मुख्य रूप से ड्रैगन फ्रूट के तनों और फलों को प्रभावित करता है. इससे फल की त्वचा पर काले, धंसे हुए घाव हो जाते हैं, जो फैलते हैं और फल सड़ने का कारण बनते हैं. तने के घावों के कारण मुरझाने और सड़न होती है. एन्थ्रेक्नोज का प्रबंधन करने के लिए, संक्रमित पौधों के हिस्सों को हटाकर और नष्ट करके अच्छी स्वच्छता का प्रयोग करें. फूल आने और फल लगने की अवस्था के दौरान निवारक उपाय के रूप में फफूंदनाशकों का प्रयोग करें.
बैक्टीरियल सॉफ्ट रोट (इरविनिया प्रजातियां)
बैक्टीरियल सॉफ्ट रॉट ड्रैगन फ्रूट के ऊतकों के तेजी से क्षय का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप दुर्गंध और गूदेदार बनावट होती है. संक्रमित फल विपणन योग्य नहीं रह जाते हैं. इस रोग के प्रबंधन के लिए पौधों के बीच उचित दूरी बनाए रखें और जलभराव की स्थिति को रोकने के लिए अत्यधिक सिंचाई से बचें, जो बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देती है. तांबा आधारित जीवाणुनाशकों का उपयोग नियंत्रण उपाय के रूप में किया जा सकता है.
फ्यूसेरियम विल्ट (फ्यूसेरियम ऑक्सीस्पोरम)
फ्यूजेरियम विल्ट ड्रैगन फ्रूट पौधों की संवहनी प्रणाली को प्रभावित करता है, जिससे तने पीले पड़ जाते हैं, मुरझा जाते हैं और अंततः मर जाते हैं. इससे पौधा नष्ट हो सकता है. इस रोग के प्रबंधन के लिए रोग-मुक्त रोपण सामग्री का उपयोग करें, फसल चक्र अपनाएं और अत्यधिक पानी देने से बचें. इस रोग के लिए कोई प्रभावी नियंत्रण के लिए कार्बेंडाजिम @ 2 ग्राम प्रति लीटर पानी में घोलकर मिट्टी को खूब अच्छी तरह से भिगाए.
पाउडरी मिलड्यू रोग (ओडियम प्रजातियां)
पाउडरयुक्त फफूंदी ड्रैगन फ्रूट के पौधों के तने और पत्तियों पर सफेद, पाउडर जैसे पदार्थ के रूप में दिखाई देती है. यह प्रकाश संश्लेषण को कम कर सकता है और विकास को रोकता है. इस रोग के प्रबंधन के लिए वायु परिसंचरण में सुधार करें, पौधों के बीच उचित दूरी बनाए रखें, और सल्फर या नीम तेल युक्त कवकनाशी का प्रयोग करें.
जड़ सड़न (विभिन्न कवक)
जड़ सड़न से ड्रैगन फ्रूट पौधे की जड़ें सड़ने लगती हैं, जिससे मुरझाना, पीला पड़ना और अंततः मृत्यु हो जाती है. प्रबंधन के लिए अत्यधिक पानी भरने से बचें और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी सुनिश्चित करें. जलभराव को रोकने के लिए ड्रैगन फ्रूट को ऊंची क्यारियों में लगाएं.
एकीकृत रोग प्रबंधन रणनीतियां
स्वच्छता
ड्रैगन फ्रूट के पौधों का नियमित निरीक्षण करें और संक्रमित पौधों के हिस्सों को हटा दें. बीमारी को फैलने से रोकने के लिए संक्रमित सामग्रियों को बागान से दूर फेंकें. लेकिन ड्रैगन फ्रूट में लगनेवाली बीमारियों को प्रबंधित करने का सबसे अच्छा तरीका साफ सुथरी (सैनिटरी प्रथाओं) खेती करना है. अर्थात्, औजारों को साफ करना और संक्रमित पौधे के मलबे को खेत से लगातार हटाते रहना और पौधे को स्वस्थ, पानी देना, आसपास के क्षेत्र को खरपतवार मुक्त और कीटों से मुक्त रखना जो बीमारी भी फैला सकते हैं.
रोपण सामग्री चयन
प्रतिष्ठित स्रोतों से रोगमुक्त रोपण सामग्री का उपयोग करें. नए पौधों को वृक्षारोपण में लाने से पहले उन्हें संगरोधित करें.
उचित जल प्रबंधन
अत्यधिक पानी देने से बचें, क्योंकि अत्यधिक गीली परिस्थितियां फंगल रोगों को बढ़ावा दे सकती हैं. मिट्टी में जलभराव को रोकने के लिए उचित जल निकासी सुनिश्चित करें.
फसल चक्र
मृदा जनित रोगज़नक़ों के संचय को कम करने के लिए फसल चक्र का अभ्यास करें. लगातार सीज़न के लिए एक ही स्थान पर ड्रैगन फ्रूट लगाने से बचें.
जैविक नियंत्रण
रोगज़नक़ आबादी को दबाने के लिए लाभकारी सूक्ष्मजीवों या जैविक कवकनाशी का उपयोग करने पर विचार करें. लाभकारी कीड़े कुछ कीटों को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं जो रोग संचरण में योगदान करते हैं.
रासायनिक नियंत्रण
निवारक उपायों के रूप में कवकनाशकों और जीवाणुनाशकों का प्रयोग करें, विशेष रूप से फूल आने और फल लगने की अवस्था के दौरान. प्रतिरोध विकास के जोखिम को कम करने के लिए विभिन्न रासायनिक वर्गों के बीच घुमाएं. ड्रैगन फ्रूट के पौधों के स्वास्थ्य की नियमित निगरानी करें.