पुराने समय से ही हमारे देश में खेती के साथ-साथ किसान पशुपालन भी करते हैं. जिसे उनकी आमदनी में वृद्धि हो सके. कई किसान भाइयों ने तो पशुपालन को ही अपना व्यवसाय बना लिया हैं. ज्यादातर किसान गाय-भैंस का पालन करते हैं क्योंकि इनके दूध से निर्मित उत्पादों का बाजार में अच्छे दाम मिलते हैं.
इनके दूध से कई तरह के उत्पादकों का निर्माण किया जा सकता है. जैसे कि- दही, पनीर, घी आदि. लेकिन बाजार में इनके द्वारा निर्मित उत्पादों का अच्छे दाम प्राप्त करने के लिए भी पशुओं को सही तरह का आहार भी मिलना चाहिए.
तो आइए इस लेख में आज हम गाय-भैंस के आहार (cow-buffalo diet) के बारे में जानते हैं...
पशुओं के लिए संतुलित आहार (balanced diet for animals)
- अगर आप गाय और भैंस के दूध से बाजार में अच्छी कमाई करना चाहते हैं, तो आपको इनके दूध की मात्रा को बढ़ाना होगा. इसके लिए आपको सही-सही समय पर संतुलित आहार देना बेहद जरूरी है,क्योंकि संतुलित आहार ही गाय-भैंस में दूध उत्पादन की क्षमता में वृद्धि करता हैं.
- इसके अलावा आपको अपने पशुओं को 24घंटे में करीब 5 किलो चोकर को चार बार खिलाएं और साथ ही समय-समय पर पानी पिलाते रहे.
- चारे में दाना यानी मक्का, जौ, गेहूं, बाजरा की मात्रा लगभग 35प्रतिशत करें.
- साथ ही खली में सरसों की खल, मूंगफली की खल, बिनौला की खल, अलसी की खल की मात्रा करीब 32किलो करे.
- फिर चोकर में गेहूं, चना, दालों, राइस की मात्रा कम से कम 35किलो और खनिज लवण की मात्रा 2 किलो करे.
- इसके अलावा 1किलो नमक की मात्रा मिलाकर अपने पशुओं को खिलाएं.
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गाय-भैंस में दूध की मात्रा बढ़ाने के लिए आहार (Diet to increase the quantity of milk in cow and buffalo)
- एक दिन में गाय को करीब 5किलो दाना और वहीं भैंस को 2 किलो दाना खिलाए.
- गाय और भैंस दोनों को एक दिन में लगभग 32लीटर तक पानी पिलाए.
- शाम के समय प्रतिदिन पशु के चारे के बाद 200से 300 ग्राम सरसों का तेल गेहूं के आटे में मिलाकर खिलाएं.
- समय-समय पर अपने पशुओं का चेकअप करवाएं, ताकि इन्हें किसी भी तरह की कोई बीमारी की चपेट में न आ जाए.
- ध्यान रहें कि यह सभी चारा साफ-सुथरा होना चाहिए. तभी आप अपनी गाय-भैंस में दूध की क्षमता को बढ़ा सकते हैं.