Murrah Buffalo Best For Dairy: पशुपालन और डेयरी फार्मिंग किसानों के लिए बेहद महत्वपूर्ण कृषि गतिविधि मानी जाती है, इससे दूध, खाद और अन्य कृषि उत्पाद प्राप्त होते हैं. वहीं ग्रामीण अर्थव्यवस्था में पशुपालन को विशेष महत्व दिया जाता है, क्योंकि यह कई लोगों के लिए कमाई का मुख्य साधन होता है. अगर आप भी डेयर फार्मिंग की शुरूआत करने के लिए मन बना रहे हैं, तो आपके लिए मुर्रा नस्ल की भैंस अच्छा विकल्प हो सकती है. इस नस्ल की अव्वल दर्जे की भैंस प्रतिदिन 15 से 20 लीटर तक दूध दे सकती है, जिसे 60 से 70 रुपये किलो की हिसाब से बेचा जा सकता है.
आइये कृषि जागरण के इस आर्टिकल में जानें, भैंस की मुर्रा नस्ल की खासियत और पहचान!
क्या है मुर्रा भैंस की पहचान?
अगर हम मुर्रा नस्ल की भैंस की पहचान की बात करें, तो इस भैंस का रंग गहरा काला होता है. इसके सींग अन्य भैंसों के मुकाबले छोटे होते हैं और पीछे की तरफ मुड़े रहते हैं. इस नस्ल की भैंस की आंखे काली होती है. मुर्रा भैंस की मुख्य पहचान इसकी लंबी और पतली गर्दन है. भारत में मुर्रा भैंस की कीमत लगभग 70 से 75 हजार रुपये के आसपास रहती है.
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मुर्रा भैंस की खासियत
यदि आप डेयरी बिजनेस की शुरूआत करना चाहते हैं, तो आपके लिए मुर्रा भैंस बेहतर नस्ल हो सकती है. आप इसकी 5 भैसों के साथ कारोबार की शुरूआत करके एक साल में अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं. पशुपालक इस नस्ल की भैंस को पालकर कुछ ही दिनों में लाखों में मुनाफा कमा सकते हैं. पालन के लिए मुर्रा भैंस को इसलिए भी सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि यह जल्दी-जल्दी बीमार नही होती है. इस नस्ल की भैंस से आप एक दिन में 15 से 20 लीटर तक दूध प्राप्त कर सकते है.
लाखों में होगी कमाई
मुर्रा भैंस के दूध में वसा व एसएनएफ की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इसके दूध से शानदार दही, पनीर और घी बनाया जाता है. इस भैंस से आपको एक दिन में 15 से 20 लीटर दूध मिलता है. अगर हम 20 लीटर के हिसाब से देखें, तो बाजार में भैंस के दूध की कीमत कम से कम 60 रुपये लीटर है और इससे एक दिन में 1200 रुपये कमाए जा सकते है. वहीं एक महीने में 36,000 रुपये और एक साल में 4,32,000 रुपये की कमाई केवल दूध से की जा सकती है.