Capsicum Cultivation Tips: देशभर में मानसून की भारी बारिश के चलते सब्जियों की फसलों को काफी नुकसान हुआ है, जिस वजह से सब्जियों के दामों में भी काफी उछाल देखने को मिला है. सब्जियां इतनी महंगी हो गई है कि एक आम इंसान के लिए इन्हें खरीदना मुश्किल हो रहा है. ऐसे में आप इस मंहगाई से बचने के लिए घर की बालकनी या छत पर सब्जियों को उगा सकते हैं. मूसलाधार बारिश से शिमला मिर्च की फसल को काफी नुकसान हुआ है. बता दें, शिमला मिर्च इतनी महंगी हो गई है, कि अब इसे खरीदना भी जेब पर बोझ डाल रहा है. लेकिन आप शिमला मिर्च को अपने घर की छत या बालकनी में उगा सकते हैं, और इस खर्च को कम कर सकते हैं.
आइये कृषि के इस आर्टिकल में जानें, घर की बालकनी या छत पर शिमला मिर्च को कैसे उगा सकते हैं.
उपयुक्त मिट्टी
आप शिमला मिर्च को गमले या ग्रो बैग में भी उगा सकते हैं. इसके पौधा लगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली-दोमट मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है. आपको इस मिट्टी में जैविक खाद को मिलकार इन्हें मिक्स कर लेना है और अब थोड़ी देर के लिए धूप में रख देना है. इससे मिट्टी में मौजूद नमी और कीड़े-मकौड़े बहार निकल जाएंगे.
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उपयुक्त तापमान
शिमला मिर्च का पौधा लगाने के लिए मिट्टी का पीएच मान 6 होना चाहिए. इसके पौधे के लिए 40 डिग्री का तापमान सबसे उपयुक्त होता है. शिमला मिर्च के पौधा की रोपाई के बाद से 75 दिनों के बाद ही उत्पादन मिलना शुरू हो जाता है. किसान शिमला मिर्च की खेती 1 हेक्टेयर में करके लगभग 300 क्विंटल तक फसल का उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं.
नर्सरी से खरीदें बीज
आपको अपने पास की किसी भी नर्सरी में जाकर शिमला मिर्च के अच्छी गुणवत्ता वाले बीजों को खरीद लेना है. इन्हें आपको गमले में लगाने से पहले 24 घंटे के लिए गुनगुने पानी में भिगोकर रख देना है. इसके बाद आपको गमले की मिट्टी में शिमला मिर्च के बीजों को लगभग 3-4 इंच की गहराई में दबा देना है. अब आपको ऊपर से गोबर की खाद और करीब 2 मग पानी को डालना है और गमले को धूप में रखना है. जब शिमला मिर्च के बीज अंकुरित होने लगे, तो इसे तेज धूप में ना रखें. जब तक इसका पौधा छोटा रहे, तब तक दिन में केवल एक बार इसमें पानी डालें. अधिक पानी से इसका बीज खराब हो सकता है.
कीटनाशक दवाई का छिड़काव
आपको अपने शिमला मिर्च के पौधे में जैविक खाद हर 20 दिन के अंतराल पर डालनी चाहिए. इसके अलावा, आप इसके पौधे को कीड़े-मकौड़े से बचाने के लिए प्राकृतिक कीटनाशक दवाई का छिड़काव कर सकते हैं. शिमला मिर्च के पौधें को आप सहारा देने के लिए लकड़ी की छड़ी का उपयोग कर सकते हैं.