आज के समय में बढ़ती महंगाई के बीच लोगों को ज्यादा पैसा कमाने की चिंता सताने लगी है, क्योंकि नौकरी सेलोग सीमित राशि ही कमा पाते हैं. ऐसे में आजकल सभी लोग अपना खुद का व्यवसाय (Business) शुरू करने लगे हैं.
यदि हम व्यवसाय की बात करें, तो आजकल लोग पशुपालन की तरफ अपना रुझान ज्यादा दिखा रहे हैं. पशुपालन एक ऐसा व्यवसाय है, जिससे अच्छा लाभ मिल सकता है, तो बस आज हम पशुपालकों के लिए एक अच्छी खबर लेकर आए हैं. इससे आप पशुपालन (Animal Husbandry) क्षेत्र से जुड़कर काफी अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. तो चलिए आज हम आपको सुअर पालन संबंधी जानकारी देते हैं. बता दें कि सुअर की एक ऐसी नस्ल (Pig Breed) है, जो आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकती है.
दरअसल, झारखण्ड में रांची स्थित बिरसा कृषि विश्वविद्यालय के कृषि वैज्ञानिकों द्वारा सुअर की झरसूक नस्ल विकसित की गई है. यह नस्ल सुअर पालन को बढ़ावा देने में काफी अच्छा योगदान दे रही है. ततो चलिए आपको इस नस्ल के बारे में बताते हैं.
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तेजी से आगे बढ़ रहा सुअर पालन (Fast Growing Pig Farming)
सुअर पालन के मामले में झारखण्ड में पहले स्थान पर आता है. इस वजह से यहां लोगों का सुअर पालन को लेकर काफी रुझान बढ़ रहा है. जानकारी के लिए बता दें कि युवा भी सुअर पालन का व्यवसाय शुरूकर अच्छा पैसा कमा रहे हैं.
झरसूक नस्ल से दोगुना लाभ (Double Benefit From Jharsuk Breed)
बिरसा कृषि विश्वविद्यालय (Birsa Agricultural University ) के वैज्ञानिकों का कहना है कि सुअर की इस नस्ल के मांस में अधिक पौष्टिक गुण पाए जाते हैं. इस वजह से नस्ल की मांग काफी बढ़ रही है. किसान भाई इस नस्ल से अच्छा मुनाफा भी कमा रहे हैं. इसके साथ ही उनका कहना है कि किसान देसी वराह नस्ल के स्थान पर संकर वराह नस्ल को अपनाकर चार गुना अधिक लाभ कमाया जा सकता है.