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Updated on: 7 September, 2024 12:00 AM IST
मुर्गियों के मुकाबले 4 गुना अधिक कमाई देगा इस पक्षी का पालन (Picture Credit - Cackle Hatchery)

Guineafowls Farming Benefits: अगर आप भी कम लागत में अच्छी कमाई वाला बिजनेस करना चाहते हैं, तो गिनी फाउल का पालन कर सकते हैं. गिनी फाउल का मांस और अंडा मुर्गियों के मुकाबले काफी महंगा बिकता है, जो आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है. देश के कई राज्यों में किसान बड़ी संख्या में गिनी फाउल पालन कर रहे हैं, जिससे उनकी अच्छी खासी कमाई भी हो रही है. गिनी फाउल की देखरेख करने की अधिक आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इनके पालन में भी कम लागत आती है.

एक अंडे की कीमत 20 रुपये

गिनी फाउल मौसम के अनुसार अपने शरीर ढाल लेती है, जिससे सर्दी, गर्मी और बरसात का इसके ऊपर कोई असर नहीं पड़ता है. वहीं मुर्गियों के मुकाबले ये पक्षी बहुत कम ही मौसमी बीमारियां की चपेट में आता है. गिनी फाउल का मांस और अंडे मुर्गियों के मुकाबले अधिक टेस्टी होते हैं. यदि बाजार से आप इसके एक अंडे को खरीदते हैं, तो आपको 20 रुपये खर्च करने होते हैं.

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गिनी फाउल का पालन

गिनी फाउल का पालन करने से पहले आपको उसकी पहचान की सही जानकारी होनी चाहिए. गिनी फाउल कलगी से ही पहचान की जाती है. मादा गिनी फाउल की कलगी एक नर के मुकाबले छोटी होती है. अगर आप कारोबार के रूप में इसका पालन करने पर विचार कर रहे हैं, तो आप 50 गिनी फाउल के साथ भी इसका पालन कर सकते हैं. बता दें, गिनी फाउल के अंडा का छिलका काफी ज्यादा मोटा है, जिससे उसे तोड़ने में काफी मशक्कत करनी होती है. वहीं इसका अंडा अन्य पक्षियों के अंडों के मुकाबले लगभग दो से ढाई गुना ज्यादा मोटा होता है और जल्दी खराब भी नहीं होता. इसके अंडे को 15 से 20 दिनों तक सुरक्षित रख जा सकता है.

एक वर्ष में 100 अंडे

जानकारी के मुताबिक, गिनी फाउल एक साल में लगभग 100 अंडे देती है. इसके एक अडें की मार्केट में कीमत 17 से 20 रुपये हैं और गिली फाउल के मांस की भी काफी अच्छी खासी मांग है. यदि आप 50 गिनी फाउल के साथ इस बिजनेस की शुरूआत करते हैं, तो सालभर में मुर्गी पालन से 4 गुना तक अधिक कमाई कर सकते हैं.

English Summary: demand for meat and eggs guinea fowls farming 4 times more income than chickens
Published on: 07 September 2024, 05:37 IST

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