हल्दी का मसाले के रूप में एक विशेष महत्व है. हल्दी से विभिन्न प्रकार के भोज्य पदार्थों को रंगा जाता है. सौन्दर्य प्रसाधन में उपयोगी है तथा इससे मिलने…
हल्दी की खेती अधिकतर खरीफ में की जाती है. देश के कई राज्यों में किसान हल्दी की खेती करते हैं. वहीं हल्दी की बुवाई अब किसान कभी भी कर सकते हैं. जी हाँ…
हल्दी का उपयोग विभिन्न पकवानों के साथ औषधी के रूप में भी किया जाता है. किसानों के लिए भी हल्दी की खेती फायदे का सौदा बनती जा रही है. केरल के कोझिकोड स…
भारत में इस फसल की बुवाई किसान मई महीने में शुरू कर देते हैं. इस फसल की ख़ासियत यह भी है इसकी खेती आप छाये या बगीचे में कर सकते हैं.
हल्दी का उत्पादन अच्छा रहे इसके लिए सही किस्मों की बुवाई करना जरुरी है. इस लेख में हम आपको हल्दी की उन्नत किस्मों के बारे में बता रहे हैं जो अच्छा उत्…