इस बात में शक नहीं है कि भारतीय मसाले स्वाद में चटपटे और काफी ज्यादा मसालेदार होते है. इसी वजह से हमारे यहां मसालों का इस्तेमाल सबसे ज्यादा किया जाता…
बिना मसालों के खाने में जयाके की कल्पना बिल्कुल नहीं की जा सकती है, क्योंकि यह मसाले ही आपके खाने के स्वाद को काफी अच्छी तरह से बढ़ा देते है. साथ ही य…
भारत दुनिया का 7वां सबसे बड़ा देश है जहां भौगोलिक विशेषताओं (Geographical features) की बहुत बड़ी जनसंख्या मौजूद है. हमारे भारतीय उपमहाद्वीप में, रेत क…
मसाले और खाने में इस्तेमाल होने वाली जड़ी-बूटी पर गठित कोडेक्स समिति (सीसीएससीएच) ने लौंग, ओरगैनो, तुलसी और अदरक के लिए गुणवत्ता मानकों को अंतिम रूप द…
भारतीय मसालों का स्वाद ही कुछ अलग होता है. इसी के चलते कई तरह के मसालों को विदेश में भी बेहद पसंद किया जाता है. इसके अलावा इन्होंने विश्व स्तर पर अपनी…
Spice Trade: भारत के मसाला कारोबार पर खतरे के बादल मंडरा रहे हैं. लाल सागर संकट के चलते शिपमेंट में लगातार देरी हो रही है. जिसने निर्यातकों की चिंता ब…
Spice Business Ideas: अगर आप एक ऐसा बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, जिससे आपको हर महीने मोटी कमाई मिल सके. तो आपके लिए मसालों का बिजनेस अच्छा विकल्प साबित…
सरकार ने कहा है कि सिंगापुर और हांगकांग ने भारतीय मसालों पर प्रतिबंध नहीं लगाया है. बल्कि भारत से निर्यात किए गए कुछ मसाला मिश्रणों के विशिष्ट बैचों क…
मसालों का महत्व सिर्फ खाने तक सीमित नहीं है. ये हमारे स्वास्थ्य, रोजगार और अर्थव्यवस्था के लिए भी महत्वपूर्ण हैं. भारत के मसाले अपने अद्भुत स्वाद और औ…
Black Pepper VS White Pepper: काली और सफेद मिर्च भारतीय रसोई का अहम हिस्सा हैं. जानें इनके औषधीय गुण, स्वास्थ्य लाभ और उपयोग के तरीके. कौन सी मिर्च आप…