आधुनिक समय में कैंसर एक गंभीर बीमारी बन गई है. इस खतरनाक बीमारी के मामले लगातार बढ़ते जा रहे हैं. रिपोर्ट्स की मानें, तो दुनियाभर में होने वाली मौतों के मुख्य कारणों में कैंसर (Cancer) एक मुख्य वजह है. ऐसे में कैंसर रोगियों के लिए अपने खान पान का (Food For Cancer Patients) का खास ध्यान रखना होता है.
बता दें कि कई ऐसे फूड्स हैं, जिनका सेवन कैंसर से बचाव (Cancer Prevention) में मदद कर सकता है. किसी भी बीमारी के लिए इलाज (Treatment) करने के लिए बेहतर है कि समय पर उसके बचाव के तरीकों का पता लगा लिया जाए. सबस पहले कैंसर से बचाव (Cancer Prevention) के लिए लक्षण (Symptoms Of Cancer) और कारणों का पता लगाना होता है. कई लोग सवाल भी करते हैं कि कैंसर में क्या खाना चाहिए (What To Eat In Cancer). तो आइए आपको हम कुछ फूड्स के बारे में बताते हैं, जिनके सेवन से कैंसर की बीमारी में बचा जा सकता है, लेकिन उससे पहले कैंसर होने के मुख्य लक्षण की जानकारी देते हैं.
ये होते हैं कैंसर के लक्षण (Symptoms of Cancer)
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बिना वजह के वजन घटना
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सूजन
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स्केलिंग, पिगमेंटेशन जैसे त्वचा में बदलाव
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भोजन निगलने के दौरान असुविधा
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त्वचा गलना
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असामान्य रक्तस्राव
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जीभ पर सफेद जगह
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शरीर में लगातार दर्द
इन चीजों के सेवन से होगा कैंसर से बचाव
हरी पत्तेदार सब्जियां
इनमें कई बीमारियों से लड़ने की क्षमता होती है, साथ ही यह कैंसर से बचाव करने में भी मदद कर सकती हैं. हरी पत्तेदार सब्जियां में सरसों, सोयामेथी, पालक, सलाद पत्ता, केले होते हैं, जो कि एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के साथ ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में और दिल की बीमारियों से लड़ने में भी मददगार हैं.
टमाटर
कई अध्ययनों में पता चला है कि टमाटर के सेवन से कैंसर का खतरा कम हो सकता है, क्योंकि इसमें लाइकोपीन नामक तत्व पाया जाता है, जो कैंसर रोधी गुणों से भरपूर है.
लाल अंगूर
यह न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं. इसके छिलके में रेसव्राट्रोल एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो कैंसर से बचाव में मददगार है.
लहसुन
इसका इस्तेमाल घर में भी खूब होता है. इसके साथ ही लहसुन कैंसर से लड़ने में काफी फायदेमंद है. इसमें कई औषधीय गुण होते हैं, जो इसे कैंसर रोधी बनाते हैं. कई अध्ययनों में बताया गया है कि लहसुन के नियमित सेवन से कई तरह के कैंसर से बचा जा सकता है
ग्रीन टी
कई लोग वजन घटाने और मैटाबॉलिज्म बढ़ाने के लिए ग्रीन टी पीते हैं, लेकिन इसमें कैंसर रोधी गुण भी होते हैं. इसमें पॉलीफेनॉल्स नामक एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो इन्फ्लेमेशन को कम करने और कैंसर से लड़ने में मदद कर सकते हैं.