Pea Cultivation Tips: सब्जी मटर (पिसम सैटिवम) उत्तर भारत में सर्दियों के मौसम की एक महत्वपूर्ण फसल है, जो अपने उच्च पोषण मूल्य और आर्थिक महत्व की वजह से अति महत्पूर्ण है. हालांकि, इसकी उत्पादकता अक्सर विभिन्न जैविक तनावों से बाधित होती है, जिसमें मिट्टी जनित रोग विशेष रूप से हानिकारक होते हैं. इनमें से, जड़ सड़न और विल्ट कॉम्प्लेक्स, जो मुख्य रूप से फ्यूजेरियम ऑक्सीस्पोरम एफ.एस.पी. पिसी और राइजोक्टोनिया सोलानी के कारण होता है, एक प्रमुख बाधा के रूप में सामने आता है.
जड़ सड़न और विल्ट कॉम्प्लेक्स
1. फ्यूजेरियम विल्ट
फ्यूजेरियम ऑक्सीस्पोरम एफ.एस.पी. पिसी के कारण होने वाला यह रोग मटर उगाने वाले क्षेत्रों की एक प्रमुख समस्या है, क्योंकि कवक कई वर्षों तक मिट्टी में क्लैमाइडोस्पोर के रूप में जीवित रहने की क्षमता रखता है.
मटर में विल्ट रोग के लक्षण
निचली पत्तियों का प्रारंभिक पीलापन. अनुदैर्ध्य रूप से काटने पर तने में संवहनी भूरापन देखा जाता है. पौधों का धीरे-धीरे मुरझाना, जो अंततः सूख जाता है.
2. जड़ सड़न
यह रोग मुख्य रूप से राइजोक्टोनिया सोलानी, पाइथियम की विविध प्रजातियों और कभी-कभी स्क्लेरोटियम रॉल्फ्सी के कारण होता है. ये रोगजनक नम, खराब जल निकासी वाली मिट्टी में पनपते हैं और घावों या प्राकृतिक छिद्रों के माध्यम से पौधों को संक्रमित करते हैं.
जड़ सड़न लक्षण
जड़ों पर लाल-भूरे रंग के घाव. जड़ों का लगातार क्षय, जिससे पौधों की वृद्धि रुक जाती है. पौधे कमज़ोर शक्ति और कम फूल दिखाते हैं.
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रोग महामारी विज्ञान
सब्जी मटर में जड़ सड़न और विल्ट कॉम्प्लेक्स कई पर्यावरणीय कारकों से प्रभावित होता है जैसे....
1. मिट्टी की स्थिति
अधिक नमी और खराब जल निकासी राइजोक्टोनिया और पाइथियम संक्रमण को बढ़ावा देती है. थोड़ा अम्लीय से तटस्थ पीएच फ्यूजेरियम ऑक्सीस्पोरम प्रसार का समर्थन करता है.
2. तापमान
फ्यूज़ेरियम विल्ट 25-30 डिग्री सेल्सियस पर अधिक गंभीर होता है, जबकि जड़ सड़न ठंडी और गीली स्थितियों में बढ़ जाती है.
3. फसल पद्धतियां
लगातार मटर की खेती और फसल चक्रण की कमी से रोगाणुओं का निर्माण होता है.
4. खरपतवार और अवशेष प्रबंधन
संक्रमित पौधों के अवशेष बाद की फसलों के लिए इनोकुलम स्रोत के रूप में कार्य करते हैं.
रोग प्रबंधन के कल्चरल उपाय
1. फसल चक्रण
मटर की एकल खेती से बचें; अनाज जैसी गैर-मेजबान फसलों के साथ चक्रण (क्रॉप रोटेशन) का प्रयोग करें.
2. मृदा सौरीकरण
गर्मियों के दौरान खेतों को पारदर्शी पॉलीथीन शीट से ढकने से रोगाणुओं का भार कम होता है.
3. खेत की सफाई
संक्रमित पौधों के मलबे को हटाना और नष्ट करना.
4. जल निकासी प्रबंधन
अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी सुनिश्चित करने से जलभराव कम होता है, जो पौधों को जड़ सड़न रोगजनकों के लिए रोगग्राही बनाता है.
प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग
अरकेल जैसी क्षेत्र विशेष के लिए संस्तुति फ्यूजेरियम विल्ट-प्रतिरोधी मटर किस्मों का चयन करने से नुकसान को कम करने में मिलती है.
जैविक नियंत्रण
1. विरोधी कवक और जीवाणु
बीज उपचार या मिट्टी संशोधन के रूप में ट्राइकोडर्मा हरजियानम, स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस या बैसिलस सबटिलिस का उपयोग रोग की घटनाओं को कम करता है.
2. एंडोफाइट्स का उपयोग
शोध फ्यूजेरियम ऑक्सीस्पोरम और अन्य मिट्टी जनित रोगजनकों से निपटने के लिए पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने वाले एंडोफाइट्स की क्षमता का पता लगा जा रहा है.
रासायनिक प्रबंधन
1. बीज उपचार
बुवाई से पहले बीजों को कार्बेन्डाजिम (2 ग्राम/किग्रा) या कैप्टान (2 ग्राम/किग्रा) जैसे कवकनाशकों से उपचारित करें.
2. मिट्टी को भिगोना
जड़ सड़न रोगजनकों को दबाने के लिए जलभराव की स्थिति में मेटालैक्सिल या कार्बेन्डाजिम जैसे कवकनाशकों का उपयोग करें.
एकीकृत रोग प्रबंधन (आईडीएम)
आईडीएम ढांचे के तहत कल्चरल, जैविक और रासायनिक रणनीतियों का संयोजन स्थायी रोग नियंत्रण प्रदान करता है. उदाहरण के लिए...
ट्राइकोडर्मा फॉर्मूलेशन के साथ बीजों का उपचार करें. तीन साल का फसल चक्र बनाए रखें. अधिक सिंचाई से बचें और कवकनाशकों का विवेकपूर्ण तरीके से उपयोग करें.