अगर आपको भी घर में बगीचा लगाने का शौक है, तो आपके लिए किचन गार्डन एक अच्छा आइडिया हो सकता है. छोटी से छोटी जगह में भी आप किचन गार्डन के सहारे अच्छी बागवानी कर सकते है. इससे एक तरफ तो आपके चारों ओर का वातावरण शुद्ध रहेगा, वहीं दूसरी तरफ आप रसायन रहित सब्जी मसालों का सेवन कर पाएंगें. जिन लोगों की सेहत खराब रहती है, उन्हें तो जरूर घर में उगाएं गए सब्जियों का ही सेवन करना चाहिए. आइए हम आपको ऐसे पौधों के बारे में बताते हैं, जिन्हें आप आसानी से घर में भी लगा सकते हैं.
पुदीना
घर के अंदर पुदीने का पौधा बड़ी आसानी से लगाया जा सकता है. आपको बस इसकी पत्तियों को निकालकर मिट्टी में डाल देना है. इस तरह कुछ ही दिन में आपके घर में हरा-हरा पुदीना लहलहाने लगेगा. इसका सेवन गर्मियों में शरीर को सेहतमंद रखता है.
धनिया
एक मुटठी धनिया पत्ती को लकड़ी के गुटके से मसल दें और भागों भागों में टूटने के बाद अपनी क्यारी में फैला दें. इससे धनिया आसानी से उग जाएगा और आप इसका सेवन किसी भी सब्जी के साथ कर सकते हैं.
हरी मिर्च
खाने में मिर्च पसंद है तो आप अपने घर में उसे उगा सकते हैं. इसके लिए किसी छायादार जगह की जरूरत है. किसी भी सूखी हरी मिर्च की बीज को निकालने के बाद उसे किसी गमलें में डाल दें. हरी मिर्च आसानी से उग जाएगी.
अदरक
सेहत के लिए अदरक का सेवन फायदेमंद है. इसके लिए आप पुरानी अदरक की गांठों को कुछ दूरी के अंतराल पर बुवाई करें. पानी देते रहना जरूरी है. कुछ दिनों बाद आप देखेंगें, इसमें हरे रंग की पत्तियां आने लगी है.
अजवाइन
कम पानी में अगर कोई पौधा लगाना चाहते हैं, तो आप अजवाइन का पौधा लगा सकते हैं. इस पौधे को बहुत ही कम पानी की जरूरत पड़ती है.