बकरियां छोटे जीवों में से एक हैं जो मांस और दूध का उत्पादन करने में मदद करती है. दुनिया के लगभग हर कोने में बकरियों को व्यावसायिक (Goat Farming Business) रूप से पाला जा रहा है. इसके अलावा, वाणिज्यिक बकरी पालन धीरे-धीरे दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल कर रहा है. वाणिज्यिक बकरी पालन (Commercial Goat Farming Business) में भोजन की बढ़ती मांग को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने की क्षमता है. जब बकरी पालन (Goat Farming) की बात आती है तब विशेष रूप से आपको सही तकनीकों को जारी रखने के लिए हर विवरण को समझने की जरूरत है.
बकरी पालन में गलतियां (Mistakes in Goat Farming)
सर्वोत्तम परिणामों के लिए आपको बकरी पालन में सामान्य गलतियों (Common Mistakes in Goat Farming) के बारे में पता होना चाहिए. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि बकरी के मालिक होने से पहले आपको बहुत कुछ समझने की आवश्यकता है जिससे आप सामान्य गलतियों से बच सकते हैं ताकि आपको घाटा ना झेलना पड़े.
बकरी खरीदते समय रहे सावधान (Be careful while buying goat)
बहुत से लोग नीलामी में बकरियां खरीदने के लिए ललचाते हैं लेकिन वह भूल जाते हैं कि उन्हें खरीदने से पहले जांचना चाहिए. क्योंकि आप उन्हें देखकर नहीं बता सकते कि क्या उन्हें कोई गंभीर स्वास्थ्य समस्या है या नहीं. बड़े झुंड के कई मालिक अपनी बकरियों को झुंड से बाहर निकालने के लिए नीलामी में ले जाते हैं जो ज़्यादातर बीमारी ला घर होती हैं. ऐसे में ध्यान रखें कि आप एक ब्रीडर से ही बकरी खरीदें. इसके साथ ही बकरियों को करीब से देखें और यह सुनिश्चित करें की बकरियां स्वस्थ है.
उचित प्रशिक्षण का अभाव (Lack of proper training)
बकरियों को घर लाने से पहले खुद को शिक्षित करें. कम से कम, बकरियों को खेत में लाने से पहले पालने के बारे में कुछ लेख पढ़ें. इससे भी बेहतर, कुछ किताबें पढ़ें, वीडियो देखें (Goat Farming Articles & Videos) और कुछ बकरी किसान से बात करें. बकरियों को पालने के लिए समय, देखभाल, धन और ज्ञान की आवश्यकता होती है, इसलिए इसके व्यवसाय में गोता लगाने से पहले नॉलेज जरूर लें.
झुंड में बकरियों को ना खरीदें (Don't buy goats in herd)
अधिकांश लोग बकरी पालन का बिज़नेस (Goat Farming Business in India) शुरू करने के लिए इकठा बकरियां खरीद लेते हैं. जिसके परिणामस्वरूप बकरियों में एक दूसरे से बीमार होने की संभावना अधिक हो जाती है. इसके साथ ही भोजन की आपूर्ति के लिए आपकी जेब से अधिक पैसा निकल जाता है. इसलिए आप धीरे-धीरे शुरू बकरी खरीदना शुरू करें.
सही नस्ल चुनने में विफलता (Failure to choose the right breed)
अधिकांश बकरी किसान, विशेष रूप से शुरुआती चरण में अपने व्यवसाय के लिए सही नस्ल का चयन करते समय गलतियां करते हैं. जिसके बाद उन्हें Bakripalan में कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ता है और घाटे का सौदा करना पड़ता है. इसलिए बकरी की सही नस्ल की पहचान करना बहुत ज़रूरी है.
बकरी खरीदने से पहले बाजार पर शोध करें (Research the Market Before Buying a Goat)
पता करें कि आपके क्षेत्र में किस तरह की बकरियों की मांग है, फिर इस बिज़नेस को कमर्शियल तौर पर शुरू करें. ध्यान रहे कि अपने झुंड में गलत तकनीकों को लागू करने से आपकी बकरियों, आपके बैंक बैलेंस और आपकी समझदारी के लिए गंभीर समस्याएं पैदा हो सकती हैं.
सही मात्रा में भोजन देना (Feeding the right amount)
बकरियों को कम भोजन की आवश्यकता होती है क्योंकि वे छोटे जानवर होते हैं. भारत में बकरियों की कई नस्लें हैं जो कम गुणवत्ता वाले भोजन पर भी रह सकती हैं. बकरियां हर तरह का हरा चारा खाती हैं जैसे हरी घास, फलियां, पेड़ के पत्ते. बकरियां सूखे चारे जैसे घास, पुआल, दुष्ट और दो फसल उत्पादों का प्रभावी उपयोग करती हैं. बकरियों के लिए संरक्षित चारा जैसे साइलेज और घास सबसे अच्छा चारा होता है. बकरियों को लगभग 50 ग्राम से 300 ग्राम तक की मात्रा में खिलाया जा सकता है.
अपर्याप्त बाड़ लगाना (Inadequate fencing)
आपको आदर्श रूप से एक ऊंची बाड़ बनाने की आवश्यकता होती है जो कम से कम 4 फीट लंबा हो. यह आपकी बकरियों को उस पर कूदने से तो रोकेगा ही, साथ ही शिकारियों को भी प्रवेश करने से रोकेगा.
अपर्याप्त पानी (Insufficient water)
बकरियों को विशेष रूप से मीठे पानी की आवश्यकता होती है. बकरियां बहुत सक्रिय होती हैं इसलिए उनका पानी ताजा होना चाहिए.
मांस और दूध उत्पादन वाली बकरी की नस्लें (Meat and milk production goat breeds)
बकरियों की दोहरी नस्लों में सुपारी, सिरोही, बरबरी, मारवाड़ी, मेहसाणा, कच्छी, गोहिलवाड़ी और जलवाडी शामिल हैं. कुछ देशों में बकरियों की विदेशी नस्लें जैसे बोअर, अल्पाइन और अन्य भी उपलब्ध हैं.