मिल्कोजेन होम्योपैथिक पशु औषधि से होगा दूध उत्पादन में वृद्धि

दूध हमारे जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है। बचपन से वयस्कता तक दूध और दूध उत्पादों ने मानव पोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। आमतौर पर गाय या भैंस के दूध का उपयोग अन्य खाद्य पदार्थों के विकल्प के रूप में किया जाता है, जो आमतौर पर इसलिए होता है क्योंकि दूध अपने आप में एक संपूर्ण भोजन है।

चूंकि भारत मुख्य रूप से एक कृषि आधारित देश है, इसका अधिकांश आर्थिक विकास अनिवार्य रूप से कृषि और इसके संबद्ध क्षेत्रों जैसे पशुधन और डेयरी खेती पर निर्भर है। भारतीय कृषि क्षेत्र में डेयरी फार्मिंग का गढ़ है और यह एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, वास्तव में आर्थिक कारणों के अलावा, पशु पालन का सांस्कृतिक क्षेत्र में भी महत्वपूर्ण स्थान है। 2020 तक, महामारी के बावजूद, डेयरी क्षेत्र ने हमारे देशों के सकल घरेलू उत्पाद [सकल घरेलू उत्पाद] में उछाल और वृद्धि जारी रखी है, जिसमें कुल जीडीपी प्रतिशत का लगभग 4.2% हमारे डेयरी क्षेत्र द्वारा योगदान दिया जा रहा है। साथ ही, यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि यह क्षेत्र विशेष रूप से सालाना 4.9% की दर से बढ़ रहा है जो कि आर्थिक विकास और उछाल का एक अच्छा संकेतक है।

भारत के डेयरी क्षेत्र के कुल मूल्य के नवीनतम शोध के अनुसार, भारत में डेयरी बाजार वर्ष 2020 में 11,357 बिलियन के मूल्य पर पहुंच गया। इस क्षेत्र के लिए कोई पीछे मुड़ना नहीं है और केवल ऊपर की ओर चलना है। आइए आज के ब्लॉग में दूध और दूध की पैदावार और इसे प्रभावित करने वाले कारकों के बारे में कुछ तथ्यों को उजागर करें-

दुग्ध कारक: दूध के बारे में कुछ रोचक तथ्य

1. स्वस्थ मवेशियों को दूध देने की प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त कोलोस्ट्रम के अलावा दूध को एक लैक्टियल स्राव के रूप में परिभाषित किया गया है। दूध आमतौर पर स्तनधारियों से प्राप्त होता है और जानवरों के इस समूह की विशेषता है जिसमें मनुष्य भी शामिल हैं। दूध आमतौर पर पौष्टिक होता है, क्योंकि यह बच्चों को पोषण प्रदान करता है और किसी भी पशु प्रजाति के बच्चे खुद की देखभाल करने में असमर्थ होते हैं। दूध को संपूर्ण भोजन माना गया है क्योंकि इसमें सामान्य खाद्य पदार्थों की सभी अच्छाई और समृद्धि होती है क्योंकि इसमें दूध प्रोटीन, खनिज, विटामिन और वसा की अच्छी मात्रा होती है।

2. दूध में कैल्शियम होता है जो विकास की अवधि के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण पोषक तत्व होता है क्योंकि हड्डियों की वृद्धि सीधे कैल्शियम-फास्फोरस के स्तर से जुड़ी होती है।

3. हड्डियों के अलावा, कोशिकाओं, तंत्रिकाओं और मांसपेशियों के अंदर सूक्ष्म स्तर पर कई कोशिकीय घटनाओं में कैल्शियम की बहुत बड़ी भूमिका होती है।

4. दूध में कुछ आवश्यक विटामिन भी होते हैं जैसे राइबोफ्लेविन, विटामिन बी12, विटामिन ए।

5. इसके अलावा, दूध खनिजों का एक समृद्ध भंडार है जैसे कि कैल्शियम, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, जस्ता जिनकी हमारी कोशिकाओं और शरीर प्रणालियों के अंदर उनकी विशिष्ट भूमिका है।

6. दूध कैसिइन, दूध लिपिड या वसा जैसे प्रोटीन से भी भरपूर होता है, इसमें दूध के ठोस पदार्थ और लैक्टोज चीनी भी होती है जो ऊर्जा निर्माण के लिए आवश्यक है।

दूध का उत्पादन: कारक और तथ्य

दूध का उत्पादन को प्रति गाय प्रतिवर्ष प्राप्त दूध की मात्रा के रूप में परिभाषित किया जाता है और आमतौर पर उस मवेशी की दूध देने की क्षमता का एक अच्छा संकेतक होता है। दूध की पैदावार आमतौर पर कई कारकों पर निर्भर करती है, जिनमें से कुछ हैं:

नस्ल

ऐसा कहा जाता है कि देशी नस्लों की तुलना में विदेशी नस्ल की गायें अधिक मात्रा में दूध देती हैं, लेकिन इस विचार को हाल के दिनों में चुनौती दी गई है, क्योंकि देशी गाय की नस्ल गिर ने अपने विदेशी समकक्षों की तुलना में अधिक दूध उपज का प्रदर्शन किया है। हाँ, दुग्ध उत्पादन% में नस्ल महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

भोजन और पानी

दैनिक भोजन-पानी के सेवन में कोई कमी या अचानक परिवर्तन दूध की उपज के नकारात्मक विचलन की ओर संकेत करता है, क्योंकि दूध की उपज भोजन-पानी के सेवन पर निर्भर है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि औसत दूध की उपज न केवल भोजन सेवन के मात्रात्मक आधार पर बल्कि भोजन सेवन के गुणात्मक कारकों पर भी निर्भर करती है। भोजन की मात्रा की तुलना में भोजन की गुणवत्ता का सर्वोच्च स्थान होता है। उच्च गुणवत्ता वाले चारे ने दूध की पैदावार बढ़ाने के लिए सिद्ध किया है। मवेशियों को कम दूध पिलाने से लैक्टोज% में गिरावट आती है और दूध के पोषण मूल्य में भी कमी आ सकती है।

आनुवंशिक विविधताएं

अब, नस्ल के अंतर के बावजूद, एक व्यक्तित्व कारक है, जिसका अर्थ है कि कोई भी दो गाय/भैंस दूध देने के मौसम में एक ही समय में दूध देने और दूध देने के समान स्तर पर नहीं होंगे। हां, उनकी दूध की उपज समान हो सकती है, लेकिन कोई भी दो उंगलियां समान नहीं होती हैं, और यह दो मवेशियों की दूध उपज पर भी लागू होती है। भले ही वे एक ही नस्ल के हों, यह सब आनुवंशिक विविधताओं और जीनों के कारण होता है।

दुग्ध कारक

दुग्ध उत्पादन बढ़ने के साथ-साथ दूध का उत्पादन बढ़ता है और स्तनपान के मध्य में अपने चरम स्तर पर पहुंच जाता है और फिर बाद में स्तनपान के अंत में गिर जाता है। गर्भावस्था का भी उपज पर निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है, साथ ही, दूध देने की आवृत्ति, दूध देने का अंतराल और दूध देने की पूर्णता, सभी दूध की उपज और उसके उतार-चढ़ाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

पर्यावरण और तनाव कारक

पर्यावरण में किसी भी तरह के अचानक परिवर्तन, स्थान परिवर्तन, परिवहन ने दूध की उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित किया है। साथ ही, वायुमंडलीय तापमान में मामूली बदलाव और उतार-चढ़ाव का दूध की उपज पर सीधा नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

रोग

यदि मवेशियों को प्रभावित करने वाली कोई अंतर्निहित समवर्ती बीमारियां हैं तो यह अनिवार्य रूप से दूध की उपज को प्रभावित करेगी। कीटोसिस, मेट्राइटिस, मास्टिटिस, मिल्क फीवर, हाइपोकैल्सीमिया, रिटेन्ड प्लेसेंटा आदि जैसे रोग की स्थिति में दूध की पैदावार कम हो जाती है और गाय के समग्र स्वास्थ्य पर समग्र नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

दुग्ध उत्पादन को नियंत्रित करने वाले आंतरिक कारक

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, दूध का उत्पादन स्तनधारियों की स्तन ग्रंथियों द्वारा किया जाता है, लेकिन इसके पीछे एक जटिल तंत्र है। हमारे शरीर में कुछ ऐसे रसायन होते हैं जिन्हें हार्मोन कहा जाता है जो शरीर के अंदर होने वाली लगभग सभी घटनाओं को संतुलित करते हैं। वे विभिन्न प्रक्रियाओं और चक्रों को विनियमित करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं जो एक व्यक्ति को स्वस्थ और संतुलित रखने में मदद करता है। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि ये हार्मोन बाहरी कारकों से जुड़े हुए हैं, और यह दृढ़ता से कहा जा सकता है कि आंतरिक और बाहरी कारक सह-निर्भर संस्थाएं हैं और एक दूसरे से अलग नहीं हैं। दुग्ध उत्पादन को नियंत्रित करने वाले बाहरी और आंतरिक कारक और संबंधित कारक एक ही सिक्के के दो पहलू हैं! यहाँ हार्मोन के बारे में कुछ रोचक तथ्य दिए गए हैं –

1. हार्मोन वृद्धि हार्मोन के माध्यम से शरीर के विकास को नियंत्रित करते हैं।

2. वे यौन कार्यों में सहायता करते हैं, गर्भाधान से लेकर प्रसव तक [जन्म देने] तक , वे स्तनपान में सहायता करते हैं [नवजात शिशु को दूध पिलाते हैं]

3. थायराइड हार्मोन, आदि के माध्यम से चयापचय को विनियमित करने में हार्मोन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

4. वे विभिन्न शारीरिक प्रणालियों में भी सहायता करते हैं जैसे: पाचन तंत्र, प्रतिरक्षा प्रणाली, मूत्र प्रणाली, हृदय प्रणाली, श्वसन और कंकाल प्रणाली।

5. वास्तव में, हमारे सभी अंग, ऊतक और कोशिकाएं अनिवार्य रूप से हार्मोनल सामंजस्य पर निर्भर हैं। इस प्रकार हार्मोन हमारे शरीर को सामान्य रूप से कार्य करने में मदद करते हैं, अन्य हार्मोन के साथ पूर्ण रूप से ठीक से काम करते हैं।

हार्मोनल सद्भाव

दुग्ध उत्पादन के कई पहलू हैं। यह एक प्रक्रिया है जो हार्मोनल कारकों, पोषण संबंधी कारकों और तंत्रिका-शारीरिक कारकों के परस्पर क्रिया पर निर्भर है। लैक्टेशन प्रक्रिया आमतौर पर निर्भर गैलेक्टोपोएटिक [दूध उत्पादक] पदार्थ या गैलेक्टोपोएटिक हार्मोन जैसे प्रोलैक्टिन, ग्रोथ हार्मोन, थायराइड हार्मोन और स्टेरॉयड हार्मोन पर निर्भर करती है।

1. प्रोलैक्टिन

यह प्राथमिक हार्मोन है जो दूध उत्पादन के लिए आवश्यक है। हर बार जब दूध निकाला जाता है, तो यह हार्मोन अधिक दूध पैदा करने के लिए उत्तेजित हो जाता है। यह लगभग एक बैलेंसर के रूप में कार्य करता है जो एक तरफ हटाए गए दूध के प्रति प्रतिक्रिया करता है और दूसरी ओर दूध के उत्पादन को उत्तेजित करता है।

2. हार्मोन का विकास

यह हार्मोन लैक्टेशन को बनाए रखने के लिए आवश्यक है क्योंकि यह स्तन ग्रंथियों में लैक्टोज, प्रोटीन, वसा के संश्लेषण को बढ़ाता है।

3. थायराइड हार्मोन

थायराइड हार्मोन ऑक्सीजन की खपत, प्रोटीन संश्लेषण और दूध की उपज को प्रोत्साहित करते हैं और दूध के अधिकतम और इष्टतम उत्पादन के लिए आवश्यक हैं।

4. ऑक्सीटोसिन

ऑक्सीटोसिन हार्मोन दूध को हटाने या नीचे गिराने के लिए आवश्यक है। बछड़े के दूध पिलाने की प्रतिवर्त के माध्यम से स्तन ग्रंथि की उत्तेजना दूध के नीचे जाने के लिए महत्वपूर्ण है। ऑक्सीटोसिन हाइपोथैलेमस से निकलता है और रक्त प्रवाह के माध्यम से स्तन ग्रंथि तक पहुंचता है, जिसके परिणामस्वरूप ग्रंथियों से दूध निकल जाता है।

दूध उपज

इस प्रकार, दूध की उपज बाहरी पर्यावरणीय कारकों के साथ-साथ आंतरिक हार्मोनल और आनुवंशिक परस्पर क्रिया पर निर्भर करती है। दूध की पैदावार बढ़ाने के लिए, कई नए दृष्टिकोण हैं क्योंकि हम प्राकृतिक प्रणाली को लक्षित करते हैं और दूध उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं।

1. आहार फिक्स

आहार प्रतिरक्षा और स्वास्थ्य को संशोधित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इस प्रकार, आहार में कुछ छोटे बदलाव मदद कर सकते हैं। बेहतर दूध पिलाने वाली गायों की प्रजनन क्षमता अधिक होती है और गर्भाधान दर में सुधार होता है और बदले में खराब गुणवत्ता वाले चारे वाली गायों की तुलना में बेहतर दूध की पैदावार होती है। अच्छी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, वसा, आवश्यक फैटी एसिड, आवश्यक खनिज जैसे लोहा आदि इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। मवेशियों का प्रजनन स्वास्थ्य।

2. हार्मोनल थेरेपी

रोगी के संतुलन और चक्रीयता को नियंत्रित रखने के लिए हार्मोन इंजेक्शन या उपचार अपनाए जाते हैं। आमतौर पर इसकी सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि हार्मोन शरीर का बहुत महत्वपूर्ण पहलू होते हैं और विभिन्न जीवन प्रक्रियाओं के लिए अत्यंत आवश्यक होते हैं। उनकी सांद्रता में थोड़ा सा परिवर्तन या असंतुलन नकारात्मक रूप से उल्टा पड़ सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हार्मोनल थेरेपी को केवल एक पशु चिकित्सक के मार्गदर्शन में शुरू या बंद या विनियमित किया जाना चाहिए क्योंकि ये हार्मोन प्रजनन स्वास्थ्य के साथ-साथ विभिन्न शरीर प्रणालियों को प्रभावित करते हैं और इस प्रकार दूध देने, दूध की उपज और गाय/भैंस के समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।

• मिल्कोजेन कोर्स पूरा होने के बाद भी दूध में वृद्धि का स्तर लंबे समय तक बना रहता है।

• किसी भी अंतर्निहित पुरानी बीमारी के कारण दूध की उपज में कमी को भी मिल्कोजेन के साथ सुधारा जा सकता है जिससे दूध की सामान्य उपज बहाल हो सके।

• जब बछड़ा मर जाता है और जानवर दूध देने से मना कर देता है तो मिल्कोजेन बिना किसी हार्मोनल थेरेपी के दूध को कम करने में मदद करता है।

• इस प्रकार मिल्कोजेन गायों और भैंसों के दूध की गुणवत्ता और मात्रा में सुधार करने का सबसे किफायती और कारगर तरीका है।

3. गैर-हार्मोनल थेरेपी: होम्योपैथिक पशु औषधि

मिल्कोजन - 100 टेबलेट

पशुओं में प्राकृतिक रूप से दुग्ध वृद्धि हेतु होम्योपैथिक पशु औषधि

मिल्कोजन -100 टेबलेट एक अत्यधि लाभप्रद व कारगर होम्योपैथिक पशु औषधि है जो की मादा पशुओं जैसे गाय, भैंस बकरी आदि पशुओं में प्राकृतिक रूप से दूध बढ़ाने में सहायक है। मिल्कोजन पशुओं में पवास में भी कारगर है तथा इसके उपयोग से टीके की आवश्यकता भी नहीं पड़ती है। मिल्कोजन पशु के दूध की मात्रा व गुणवत्ता दोनों में वृद्धि करता है तथा इसका कोई साइड इफ़ेक्ट भी नहीं होता है।

उपयोगिता :

• मिल्कोजन पशुओं में प्राकृतिक रूप से दुग्ध वृद्धि करता है।

• मिल्कोजन के साथ अतिरिक्त कैल्शियम देने की आवश्यकता नहीं है यह भोजन से ही अधिक कैल्शियम को प्राप्त करने में सहायक है।

• मिल्कोजन का कोर्स पूरा होने पर भी दूध कम नहीं पड़ता है। किसी गंभीर बीमारी के कारण यदि दूध कम हो जाता है तो मिल्कोजन कमी दूर करने में सहायक हो कर दुग्ध वृद्धि करता है।

• मिल्कोजन, यदि गाय का बच्चा मर जाये और गाय दूध देना बंद कर दे तो मिल्कोजन पशु के दूध को उतरने में सहायक है यदि पशु को हॉर्मोन नहीं दिए गए हों।

• मिल्कोजन पशुओं में दूध बढ़ने हेतु सबसे सस्ता व सुविधाजनक साधन है।

खुराक:

5 टेबलेट सुबह तथा 5 टेबलेट शाम को दूध निकालने से आधा घंटा पहले दें अथवा पशु चिकित्सक की सलाहानुसार।

प्रस्तुति:
100 टेबलेट
अधिक जानकारी के लिए वेबसाइट https://goelvetpharma.com/product/milkogen-for-milk-increasing-in-hindi/ पर विजिट करें।