ढींगरी खुंभी(ऑयस्टर मशरूम) लिग्निन सेल्युलोज वाले पौधों के अवशेष पर बढ़ने वाला कवक है, जो कि प्रकृति में शीतोष्ण और उष्णकटिबधीय जंगलों में मुख्यतः मृत…
पिछले कुछ सालों से देश के किसानों का रुझान पारंपरिक खेती को छोड़कर आधुनिक और उन्नत खेती की तरफ बढ़ा है. ऐसी ही खेती मशरुम की, जिसके प्रति किसानों में का…
कच्चा माल महंगा होने और बाजार में बटन मशरूम की कीमत कम होने की वजह से उसका सीधा असर इस साल के उत्पादन पर पड़ सकता है. विशेषज्ञों के मुताबिक पिछली साल…
किसानों के लिए बटन मशरूम की खेती काफी अच्छा विकल्प साबित हो सकती है. क्योंकि मशरूम की यह उन्नत किस्म एक साल ही में दो बार अच्छी उपज देने में सक्षम है.…