हमारे देश के हर घर में हींग का उपयोग किया जाता है. इसका मसालों में ही नहीं, बल्कि दवाइयों में भी इस्तेमाल होता है. इसकी खेती अफगानिस्तान, ईरान, तुर्कम…
भारत में हींग की खेती (Cultivation of Asafoetida) करने के लिए कृषि वैज्ञानिकों ने हींग के बीज व पौधे तैयार कर लिए हैं. आने वाले कुछ सालों में इसे किसा…