अपनी विशेषताओं के लिए वैसे तो कश्मीर का केसर पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है, लेकिन अब इसे अधिकारिक तौर पर विशेष होने का दर्जा मिल गया है. जी हां, कश्मीर…
केसर (Saffron) का नाम सुनते ही ज़्यादातर लोगों के दिमाग में कश्मीर का ख्याल आ जाता है, लेकिन अब ऐसा नहीं है. हमारे देश के किसान एडवांस होने के साथ ही त…
भारत में केसर की खेती (Kesar Farming) मुख्य रूप से हिमाचल प्रदेश (Himachal Pradesh) और जम्मू-कश्मीर (Jammu & Kashmir) में की जाती है.
Saffron Cultivation: केसर बाजार में 3 से 3.5 लाख रुपए प्रति किलो बिकता है. ऐसे में अगर आप केसर की खेती करना चाहते हैं, तो इसके लिए न्यूनतम तापमान होना…
देश के किसान केसर की खेती/ Kesar ki Kheti की तरफ तेजी से आगे बढ़ रहे हैं. भारत में इसकी खेती सबसे अधिक कश्मीर में की जाती है. देश-विदेश के बाजार में क…