Oyester Mushroom

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ऑयस्टर (ढींगरी) मशरूम उत्पादन के लाभ तथा औषधीय महत्व

पिछले कुछ सालों से भारतीय बाजार में मशरूम (Mushroom Farming) की मांग काफी बढ़ गई है. यही वजह है कि मशरूम उत्पादन (Mushroom Production) खूब फलफूल रहा…

ऑयस्टर मशरूम के उत्पादन से कृषि अपशिष्टों और किसानों के अतिरिक्त आय का प्रबधंन

कृषि अपशिष्टों जिनमें लिग्निन, सेल्यूलोज और हेमीसेल्यूलोज उपलब्ध होते हैं वह ऑयस्टर मशरूम के उत्पादन के लिए उपयुक्त माना जाता है। ये उपलब्ध कार्बनिक प…