हमारे देश में सौंफ एक महत्वपूर्ण धान्य फसल है. देश में तकरीबन 1784.10 हजार हेक्टेयर क्षेत्र पर धान्य वर्गीय मसाला फसलों की खेत्ती की जाती है. और उसमे…
सौंफ का उपयोग आचार बनाने में सब्जियों में महक और जायका बढ़ाने में किया जाता है. इसके साथ ही सौंफ औषधीय गुणों के कारण जानी जाती है. रबी सीजन की यह फसल क…
किसानों की आमदानी को बढ़ाने के लिए कृषि वैज्ञानिक और विशेषज्ञ अक्सर परंपरागत खेती को छोड़ नई फसलों को उगाने की सलाह देते हैं. इसी बात से प्रेरित होकर रा…