छत्तीसगढ़ के जशपुरानगर के जिले मेंदुलदुला क्षेत्र में किसान अब धान की पांरपरिक खेती को छोड़कर काजू और आम की पैदावार करके अपनी कमाई को दोगुना करने का प…
मध्यप्रदेश के किसानों के लिए बेहद ही अच्छी खबर है. मध्यप्रदेश के अब कई जिलों में काजू की खेती शुरू हो गई है. केंद्र सरकार की मदद के सहारे इसकी शुरूआत…
काजू को ड्राई फ्रूट्स का राजा कहा जाता है. इसकी खेती भारत के अलावा दुनिया के कई देशों में होती है. इसका वैज्ञानिक नाम एनाकार्डियम ऑक्सीडेंटले (Anacard…
काजू मूलतः एनाकोर्डियेसिया परिवार से ताल्लुक रखता है. इसे भारत में पुर्तगालियों द्वारा 16 वीं सदी में लाया गया था. इसका उपयोग ड्राई फ्रूट्स के तौर पर…