हमारे देश में आलू का उत्पादन मुख्यतः सब्जी के लिए होता है. इसके अलावा डॉइस, रवा, आटा, फलेक, चिप्स, फ्रेंच फ्राई, बिस्कुट आदि बनाने में उपयोग किया जाता…
यह समय आलू की खेती (Aalu Ki Kheti) के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इसकी खती के लिए छोटे दिनों की अवस्था की आवश्यकता होती है. हमारे देश के किसी-किसी भाग मे…