आलू एक मात्र ऐसी सब्जी है जिसे बड़ों से लेकर बच्चे तक सब मजे से खाना पसंद करते हैं. इसका उपयोग व्यापक रूप से कई प्रकार के व्यंजनों को बनाने में किया जाता है. दुनिया भर में लाखों लोगों द्वारा इसका सेवन किया जाता है. आज हम अपने इस लेख में आपको आलू से बनी ऐसी 6 बेहतरीन और स्वादिष्ट रेसिपीज़ के बारे में बताएंगे. जिन्हें आप घर पर मिनटों में बना कर दोस्तों और परिवार के साथ आनंद से खा सकते हैं, तो आइए जानते हैं इन इंस्टेंट रेसिपीज़ के बारे में...
हनी चिली पोटैटो (Honey Chili Potato)
अपने दोस्तों और मेहमानों को खुश करने के लिए यह एक सरल और आसान स्नैक है. जिसे आप बेहद ही कम समय में बना सकते हैं. इसका स्वाद लोगों को बहुत प्रभावित करता है.
बटाटा वड़ा (Batata Vada)
बटाटा वड़ा महाराष्ट्र का एक प्रसिद्ध स्नैक है. बटाटा वास्तव में एक आलू का अंग्रेजी में अनुवाद है. इस डिश में मसले हुए मसालेदार आलू को मोटे छोले या बेसन के घोल में लपेटा जाता है और सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है. यह आम तौर पर मसालेदार धनिया चटनी के साथ परोसा जाता है.
ब्रेड पोटैटो रोल्स (Bread Potato Rolls)
इस उत्तर भारतीय रेसिपी को ब्रेड और आलू के साथ बनाया जाता है. इसमें आलू के रोल को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसे मसालेदार हरी चटनी के साथ परोस सकते हैं. इस माउथ-वॉटरिंग आलू की रेसिपी को ट्राई करें जो बच्चों को बहुत पसंद आती है.
मसालेदार आलू (Spicy Potato)
जो लोग मसालेदार भोजन पसंद करते हैं वे निश्चित रूप से मसालेदार आलू का आनंद जरूर लें. इसमें आलू को कुछ टमाटर और लाल मिर्च और मसालों के साथ पकाया जाता है. और इस तरह आप अपने दैनिक भोजन को इस चटपटी रेसिपी के साथ और भी मजेदार बना सकते हैं.
आलू टिक्का (Aloo tikka)
तंदूरी आलू टिक्का बनाने के लिए, आपको बेबी आलू चाहिए. इन आलूओं को मोटे, मसालेदार दही के साथ लेपित किया जाता है और फिर ओवन में बेक किया जाता है या पूर्णता के लिए भुना जाता है. आलू टिक्का बनाने की प्रक्रिया लगभग पनीर टिक्का जैसी ही है.
फ्राइड आलू चाट (Fried Aloo Chat)
तला हुआ आलू चाट यह राष्ट्रीय राजधानी की सड़कों का एक लोकप्रिय आलू चाट है. इस चाट की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे घर पर आसानी से कम से कम सामग्री के साथ बनाया जा सकता है.
'तो दोस्तों आप किस चीज़ का इंतज़ार कर रहे हैं, इन स्वादिष्ट और मजेदार आलू की रेसिपीज़ को ट्राई करें और दोस्तों और परिवार के साथ एन्जॉय करें…