हर किसी को स्वस्थ और एकदम फिट रहने की आवश्यकता होती है, ताकि वह किसी बीमारी की चपेट में न आ जाए. इसके लिए हर किसी को अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता होती है. हम स्वस्थ और फिट रहने के लिए कई फल और सब्जियों का सेवन करते हैं.
यह सेहत के काफी फायदेमंद होती हैं. इसी चरह जौ का दलिया (Barley Dalia) भी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है. अगर आप जौ के दलिया (Barley Dalia) का सेवन करते हैं, तो इससे आपका इम्यून सिस्टम काफी मजबूत बना रहेगा.
बता दें कि जौ के दलिया में कई ऐसा गुए पाए जाते हैं, जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. आइए आज हम आपको जौ का दलिया बनाने की रेसिपी (Barley Dalia Recipe) बताते हैं. इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है.
जौ का दलिया बनाने की सामग्री (Ingredients to Make Barley Dalia)
-
जौ का दलिया
-
घी
-
जीरा
-
मटर, गाजर, फूलगोभी, शिमला मिर्च और बारीक कटे हुए टमाटर
-
अदरक पेस्ट
-
नमक
-
हरी मिर्च
जौ का दलिया बनाने की रेसिपी (Barley Dalia Recipe)
-
सबसे पहले कढ़ाई में दलिया को डालकर अच्छी तरह भून लें.
-
इसके बाद एक कुकर में घी लें और आधा चम्मच जीरा डालें. इसे भी अच्छी तरह भून लें.
-
जब जीरा भुन जाए, तो कुकर में मटर, गाजर, फूल गोभी और शिमला मिर्च भी डाल दें.
-
इसके बाद सब्जियों को भुन लें, फिर कुकर में दलिया डाल दें.
-
इसके बाद ऊपर से टमाटर भी डाल दें.
-
इसमें एक बड़े कप से पानी भी डाल दें और कुकर को बंद कर दें.
-
एक सीटी में ही जौ का दलिया बनकर तैयार हो जाएगा.