क्या आपने कभी सोचा कि आपके बुजुर्ग तांबे के बर्तन में पानी क्यों पीते थे? इसके पीछे की वजह काफी दिलचस्प है, तो आपको बता दें आयुर्वेद कहता है कि तांबे के ग्लास या अन्य ताम्बे के बर्तन का पानी पीने से आपके शरीर में वात, कफ और पित्त तीन दोष संतुलित रहते हैं.
तांबे के बर्तन में रखा गया पानी इसमें पैदा होने वाले बैक्टीरिया को खत्म करके पानी को पूरी तरह से शुद्ध कर देता है. इसलिए ताम्बे का पानी सेहत के लिए बहुत लाभदायी माना जाता है. आज हम आपको बताएंगे कि तांबे के बर्तन में पानी पीने से शरीर को एक नहीं बल्कि अनेक फायदे होते हैं.
ताम्बे के बर्तन का कैसे करें इस्तेमाल (How to use copper Utensils)
तांबे के बर्तन में रखे पानी को तमारा जल कहा जाता है. ताम्बे का पानी पीने के लिए सबसे पहले पानी को आठ घंटे पहले ताम्बे के बर्तन में रख दें. आठ घंटे बाद इस पानी को चाहें तो आप पी सकते हैं क्यूंकि तांबे के गुणों को पानी में घुलने में समय लगता है. यह अपने सभी लाभकारी गुणों को पानी में घोल देता है. ताम्बे के पानी की सबसे अच्छी बात यह है कि इस बर्तन में रखा पानी जल्दी खराब भी नहीं होता है. इसे कई दिनों तक स्टोर किया जा सकता है. आयुर्वेद कहता है कि रोजाना सुबह खाली पेट तांबे के बर्तन में एक गिलास पानी पीने से ये फायदे मिल सकते हैं.
लाभ (Benefit)
पाचन क्रिया को बढ़ाता है (Enhances Digestive Health)
एसिडिटी हो, गैस हो या किसी भी तरह की पाचन संबंधी परेशानी, तांबे के बर्तन में रखा पानी आपके काम आ सकता है. जी हाँ ताम्र जल पीने से पेट के भीतर का हानिकारक बैक्टीरिया ख़त्म हो जाता है. सूजन को कम करता है और पेप्टिक अल्सर को भी कम करता है. तांबे के बर्तन का पानी पीने से आपका पेट साफ होता है, किडनी और लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार होता है.
वजन को घटाता है (Reduces Weight)
तांबे के बर्तन का पानी पीने से आपकी बॉडी की वसा कम हो जाती है. जी हाँ यह पानी हमारे शरीर की फैट को बढने से रोकता है. यह आपके भोजन से सभी पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में भी आपकी मदद करता है और आपके शरीर की वसा को आसानी से तोड़ने में मदद करता है. इस तरह, आपके शरीर से अत्यधिक वसा निकल जाती है और आपके शरीर का वजन नहीं बढ़ता है.
उम्र बढ़ने को कम करता है (Slows Down Aging)
ताम्बे में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट गुण बढ़ती उम्र को कम करने में सहायक होते हैं. ताम्बे का पानी चेहरे की महीन रेखाओं के निर्माण को रोकता है और शरीर में नई, स्वस्थ कोशिकाओं को बढ़ाता है.
एनीमिया को मात देता है (Beats Anemia)
जब आपके शरीर में कॉपर की कमी हो जाती है, तो यह आयरन ठीक से अवशोषित नही हो पाता है, जिस वजह से शरीर में एनीमिया की शिकायत हो जाती है. इसलिए, एनीमिया को दूर रखने के लिए, आपको आयरन के स्तर को नियंत्रण में रखने की आवश्यकता है. तांबे के बर्तन से पानी पीने से शरीर में खून की कमी को भी दूर किया जाता है.
गठिया को मात देता है (Beats Gout)
ताम्बे में हड्डियों को मजबूत करने वाले गुण पाए जाते हैं, जो जोड़ो की सूजन, गठिया आदि रोग कम करने में सहायक होता है.