इन दिनों में नारियल पानी की काफी डिमांड बढ जाती है. नारियल पानी को एक सुपर डाइटिंग फूड माना जाता है, जो कि गर्मी और सर्दी, दोनों में पीया जा सकता है. अक्सर हम देखते हैं कि जब लोग नारियल पानी पीते हैं, तो उसके अंदर का गूदा यूं ही छोड़ देते हैं.
इसे मलाई (Coconut Cream) या कोकोनट मीट भी कहा जाता है, जो कि नारियल गोले के किनारे लगी रहती है. जिन लोगों को नारियल का गूदा खाने के लाभ के बारे में नहीं पता है, वे इसे गोले के साथ डस्टबिन में फेंक देते हैं. बहरहाल, आज हम नारियल के गूदे से मिलने वाले लाभ के बारे में बताने जा रहे हैं.
नारियल पानी और उसके गूदे की खासियत (Characteristics of coconut water and its pulp)
उससे पहले बता दें कि इसमें पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें खनिज पदार्थ की मात्रा ज्यादा पाई जाती है, जबकि फैट, शर्करा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है. मगर नारियल की मलाई को वेट लॉस पर फोकस करने वाले लोग खाना पसंद नहीं करते हैं, क्योंकि इसमें वसा की मात्रा ज्यादा होती है. मगर इसके सेवन के तमाम लाभ होते हैं. नारियल के अंदर की मलाई खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है.
नारियल पानी के लाभ (Benefits of Coconut Water)
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शरीर में डी हाइड्रेशन की कमी दूर होती है.
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इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाता है.
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बालों और स्किन के लिए फायदेमंद है.
नारियल के गूदे के लाभ (Benefits of Coconut Pulp)
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वेट लॉस में मदद करता है.
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डाइजेशन फ्री होता है.
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एनर्जी का पावरहाउस है .
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अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है .
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नेचुरल इम्यूनिटी बूस्टर है.
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हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है.
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हमेशा जवां दिखते हैं.
नारियल के गूदे के अतिरिक्त लाभ (Coconut Pulp Additional Benefits)
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ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे से बचाता है
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हड्डियां मजबूत होती हैं.
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स्किन के लिए फायदेमंद
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किडनी के लिए फायदेमंद
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हैंगओवर से राहत मिलती है.
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दांत मजबूत रहते हैं.