Grow Cashews In Pot: काजू एक लोकप्रिय ड्राई फ्रूट है, जिसे मुख्य रूप से भारत, ब्राज़ील और अफ्रीका में उगाया जाता है. काजू सेहत के लिए काफी लाभदायक माना है, इसमें पाए जाने वाले खनिज, जैस मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटैशियम हमारी हड्डियों को मजबूती देने में मदद करते हैं. इसमें एंटीऑक्सिडेंट गुण मौजूद होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने का काम करते हैं. काजू का उपयोग मिठाई, सब्ज़ी, स्नैक्स और विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है. ऐसे में इसकी मांग सालभर बनी रहती है और मार्केट में इसे 1200 से 1500 रुपये किलो के भाव से बेचा जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं काजू के पौधे को घर के गमले में भी काफी आसानी से उगाया जा सकता है. आइये कृषि जागरण के इस आर्टिकल में जानें घर के गमले में काजू को कैसे उगाया जा सकता है?
मिट्टी और तापमान
काजू का पौधा लगाने से पहले आपको एक बड़े आकार के गमले का चयन करना होता है. काजू के पौधे की ग्रोथ लंबाई में ज्यादा होती है, इसके लिए आपको 2 फीट गहरे गमले का चयन करना चाहिए. काजू का पौधा लगाने के लिए लाल मिट्टी और 20 डिग्री तापमान उपयुक्त माना जाता है.
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हाइब्रिड वैरायटी
घर के गमले में काजू उगाने के लिए आपको हमेशा इसकी हाइब्रिड वैरायटी का ही चुनाव करना चाहिए. यदि आप इसकी हाइब्रिड वैरायटी का चयन करते हैं तो पौधे को उगने में अधिक समय नहीं लगता है और काजू भी जल्दी आने शुरू हो जाते हैं. काजू के बीज की बुवाई करने से पहले आपको इसके बीज को पानी में भिगोना है और गमले की मिट्टी में दबा देना है. अब मिट्टी को अच्छे से कवर करके गमले में पानी देना है.
खाद का उपयोग
काजू के पौधे की अच्छी ग्रोथ के लिए आपको इसके पौधे में खाद का उपयोग करना चाहिए. वैसे, तो काजू के पौधे को अधिक खाद की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन आपको इसमें जैविक फर्टीलाइजर का इस्तेमाल करना चाहिए. यदि आप समय-समय पर खाद डालते हैं, तो इससे काजू के पौधे की ग्रोथ काफी अच्छी हो सकती है.
20 दिन में मिलेंगे काजू
घर के गमले में काजू का पौधा लगाने के लिए आपको अधिक समय देने की आवश्यकता नहीं होती है. यदि आप नियमित रुप से इसके पौधे को पानी और समय-समय पर धूप देते हैं, तो काजू को उगने में मात्र 20 से 25 दिनों का ही समय लगता है.