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बारहनाजा को सादा अनाज भी कहते है. हालांकि उत्तराखंड में बारहनाजा को केवल अनाज ही नहीं मानते है, बल्कि इसके अंतर्गत तरह-तरह के रंग- रूप, स्वाद और पौष्ट…