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हल्दी जिंजिवरेंसी कुल का पौधा हैं, जिसका वानस्पतिक नाम कुर्कमा लांगा हैं. भारत में इसका उपयोग बहुत प्राचीन काल से अलग-अलग कामों के लिए किया जाता रहा ह…