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मशरूम की खेती से दलजीत सिंह कमाते हैं 14 लाख रुपए, जानें पूरी कहानी

पंजाब के तरनतारन जिले के युवा किसान दलजीत सिंह अपने क्षेत्र में एक अलग पहचान बना चुके हैं. पहचान की वजह बनीं है मशरूम की उन्नत खेती. दरअसल, पाकिस्तान…

मशरूम प्रसंस्करण एवं मूल्यवर्धन का तरीका

मशरूम का भंडारण, परिवहन और विपणन किसानों के लिए एक बड़ी चुनौती है. अतः खाद्य और पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उत्पादन से लेकर कटाई तक फसल…