बाजरा, एक महत्वपूर्ण अनाज है जो मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में उगाया जाता है, खासकर अफ्रीका और भारतीय उपमहाद्वीप में. यह गेहूं, चा…
Millets Benefits and Risks: ज्वार, बाजरा और रागी जैसे मोटे अनाज प्रोटीन, फाइबर, विटामिंस और आयरन जैसे मिनरल तत्वों से भरपूर होते हैं. वहीं ये अनाज ग्ल…
भारतीय प्रबंधन संस्थान, काशीपुर द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है की मोटे अनाज की खेती से किसानों की आय में वृद्धि दर्ज की गई है. अध्ययन ने पता चल…
5 Positive Millets: मिलेट्स यानी मोटे अनाज पोषण का खजाना होते हैं. मिलेट्स को सुपर फूड भी कहा जाता है. मिलेट्स का सेवन डायबिटीज से छुटकारा पाने के लि…
लिटिल मिलेट (Little Millet) यानी मौरिया,कुटकी एक पोषक अनाज है, जिसका वैज्ञानिक नाम Panicum sumatrense है। यह भारत के पूर्वी क्षेत्रों में आदिवासी समुद…