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प्याज भारत की एक महत्वपूर्ण फसल है, जिसे भारतीय उपमहाद्वीप के दोनों फसल चक्रों अर्थात रबी एवं खरीफ़ ऋतुओं में उगाया जाता है. भारत में निर्यात किये जाने…