भारत में धनिया को बहुत से कामों में उपयोगी माना जाता है. मुख्य तौर पर इस फसल को किसान मसालों के रूप में बेचते है. इसकी पत्तियों को खाने में स्वाद बढ़ा…
हरे धनिया का उपयोग दाल-सब्जियों के साथ अनेक पकवानों में होता है. इससे किसी भी पकवान का स्वाद दोगुना हो जाता है. वहीं सूखे धनिया का उपयोग मसाले के रूप…
धनिया एक महत्वपूर्ण बीजीय मसाला है जो अमलीफेरी कुल में आती है. इसकी हरी पत्तियां एवं सूखे हुए बीज दोनों ही मसाले के रूप में उपयोग किए जाते हैं. इसकी ह…
जालौन के इस किसान ने धनिया की खेती कर बदली अपनी किस्मत. पढ़े इसकी सफलता की कहानी…..