जड़ वाली सब्जियों में गाजर का प्रमुख स्थान है. इसकी जड़ों का उपयोग सलाद, अचार, हलुआ, सब्जी के अलावा प्रसंस्कृत उत्पादों जैसे आचार, मुरब्बा,जैम, सूप, कैं…
सोमानी सीड्स ने 22 जून को लांच किया है. यह अंग्रेजी किस्म, नैनटेस गाजर का विकल्प है जो स्वाद में कम मीठी और नारंगी रंग की होती है. जबकि रेड- क्वीन गाज…