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गाजर सर्दियों के मौसम की प्रमुख सब्जियों में से एक है. इसका मुख्य रूप से सलाद, सब्जी, हलवा, आचार आदि में उपयोग किया जाता है. गाजर में पाए जाने वाले एं…