Hing

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हींग खाने के चमत्कारिक फायदे

खाने में किसी भी दाल, सब्जी, सांभर में हींग का तड़का लग जाए तो स्वाद लाजबाव हो जाता है. यह हमारे देश में कम ही पाई जाती है, क्योंकि यह पहाड़ी क्षेत्रो…

असली व नकली हींग की पहचान करने का आसान तरीका

आयुर्वेद चिकित्‍सा के दौरान कई औषधियों को बनाने के लिए हींग का उपयोग किया जाता है. ऐसे में हमें इसकी शुद्धता का ध्यान रखना अति आवश्यक है. इसलिए अगर ही…