Food Adulteration

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FSSAI के बताए तरीके से घर पर करें असली केसर की पहचान

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने एक ट्विटर अभियान शुरू किया है. इसके तहत हर हफ्ते वे एक त्वरित परीक्षण Quick Test) साझा करते हैं, जिस…

हरी मटर में कैंसरकारी रसायन! 64 नमूनों में मिला खतरनाक केमिकल, जानिए कैसे करें बचाव

कर्नाटक में FDA ने हरे मटर के पकौड़ों के 114 सैंपल जांचे, जिनमें से 64 सैंपल में टार्ट्राज़ीन नामक प्रतिबंधित रंग मिला. यह एलर्जी, अस्थमा और कैंसर जैस…