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बाजरा ऊर्जा का एक बहुत अच्छा स्त्रोत माना जाता है. यह वजन घटाने में भी मदद करता है. सर्दियों में यह शरीर को गर्म रखने में भी मदद करता है.
बाजरे से बनना वाला पैनकेक बहुत ही स्वादिष्ट होता है. इसे आप घर पर बहुत ही आसान तरीके से बना सकते हैं.