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प्याज एक महत्वपूर्ण फसल मानी जाती है. इसका उपयोग कई तरह से जैसे सलाद, सब्जी, अचार तथा मसाले के रूप में किया जाता है. भारत में प्याज की खेती बड़े पैमाने…