आधुनिक समय में खेती नौकरी के मुकाबले सबसे मुनाफे का सौदा है. ऐसे में अगर कोई व्यक्ति नौकरी को छोड़ खेती से संबंधित व्यवसाय को करने के बारे में विचार कर रहे हैं, वो भी कम समय में अधिक लाभ प्राप्त के लिए, तो आज हम आपके लिए औषधीय फल कीवी (medicinal fruit kiwi) के बारे में बताएंगे, जिससे आप अमीर बन सकते हैं.
कीवी फल के फायदे (Benefits of kiwi fruit)
कीवी का पेड़ (kiwi tree) व फल कई तरह के औषधीय गुणों से भरा हुआ है. इस फल का सेवन करने के लिए डॉक्टर भी सलाह देते हैं, क्योंकि इसके फल में विटामिन सी, विटामिन ई के साथ-साथ पोटेशियम-फोलेट पाया जाता है. इतना ही नहीं, इसके फल में अधिक मात्रा में ऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए बेहद लाभदायक होता है. इसके फल का सेवन करने से व्यक्ति को डेंगू, मलेरिया और कई तरह के संक्रमित रोगों से लड़ने में मदद मिलती है. शायद इसलिए इसके फल की बाजार में सबसे अधिक मांग होती है. ऐसे में अगर आप इसके पेड़ को लगाते हैं, तो आप लखपति बन सकते हैं.
कीवी के फल की विशेषता (Characteristics of kiwi fruit)
इस फल की खासियत यह है कि इसे आप सरलता से सुरक्षित रख सकते हैं, क्योंकि इस फल में रोंएदार बाल होते हैं, जिसके कारण इसे न तो बंदर खाते हैं और न ही अन्य जानवर इस फल को खराब करते हैं. यह फल अपने स्वाद के लिए जाना जाता है, क्योंकि यह थोड़ा खट्टा फल होता है, जिसे लोग बड़े स्वाद के साथ खाते हैं.
बाजार में 300 रुपए तक बिकते हैं कीवी फल (Kiwi fruits are sold in the market for up to Rs 300)
देखा जाए, तो कीवी के फल में लागत बहुत कम आती है और मुनाफा सबसे अधिक होता है, लेकिन कीवी की खेती से अच्छी पैदावार के लिए किसानों के बस इसकी फसल में डायवर्सिफाई (diversify the crop) का बेहद ध्यान रखना होता है.
इसकी खेती से 3 से 4 साल में अच्छी पैदावार प्राप्त कर सकते हैं. भारतीय बाजार में कीवी के फल (kiwi fruit) 200 से 300 रुपए प्रति किलो के हिसाब से बिक रहे हैं.