Maize Farming: रबी सीजन में इन विधियों के साथ करें मक्का की खेती, मिलेगी 46 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक पैदावार! पौधों की बीमारियों को प्राकृतिक रूप से प्रबंधित करने के लिए अपनाएं ये विधि, पढ़ें पूरी डिटेल अगले 48 घंटों के दौरान दिल्ली-एनसीआर में घने कोहरे का अलर्ट, इन राज्यों में जमकर बरसेंगे बादल! केले में उर्वरकों का प्रयोग करते समय बस इन 6 बातों का रखें ध्यान, मिलेगी ज्यादा उपज! भारत का सबसे कम ईंधन खपत करने वाला ट्रैक्टर, 5 साल की वारंटी के साथ Small Business Ideas: कम निवेश में शुरू करें ये 4 टॉप कृषि बिजनेस, हर महीने होगी अच्छी कमाई! ये हैं भारत के 5 सबसे सस्ते और मजबूत प्लाऊ (हल), जो एफिशिएंसी तरीके से मिट्टी बनाते हैं उपजाऊ Mahindra Bolero: कृषि, पोल्ट्री और डेयरी के लिए बेहतरीन पिकअप, जानें फीचर्स और कीमत! Multilayer Farming: मल्टीलेयर फार्मिंग तकनीक से आकाश चौरसिया कमा रहे कई गुना मुनाफा, सालाना टर्नओवर 50 लाख रुपये तक घर पर प्याज उगाने के लिए अपनाएं ये आसान तरीके, कुछ ही दिन में मिलेगी उपज!
Updated on: 1 July, 2023 5:32 PM IST
Sawan 2023

सावन शुरु होने में अब बहुत कम दिन शेष रह गए हैं. धार्मिक मान्यताओं के मुताबिक, इस बार का सावन भक्तों के लिए बेहद शुभ माना जा रहा है. क्योंकि यह सावन करीब दो महीने का है. 

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि सावन के दिनों में भक्त विभिन्न तरीकों से भगवान शिव को प्रसन्न करते हैं. इस दौरान भक्त हरिद्वार व नीलकंठ (Haridwar and Neelkanth) शिव जी की पूजा-अर्चना करने के लिए जाते हैं और साथ ही हरिद्वार से जल लाकर अपने घर के मंदिर में चढ़ाते हैं. भक्त सावन में कांवड यात्रा भी निकालते हैं. यह भी मान्यता है कि सावन के सोमवार के सुबह स्नान करके शिवलिंग पर जल चढ़ाने से भक्तों के सभी कष्ट दूर हो जाते हैं.

इस बार का सावन क्यों है खास

साल 2023 का सावन 4 जुलाई से शुरु होकर 31 अगस्त तक रहने वाला है. देखा जाए तो यह सावन इस बार 59 दिनों तक रहेगा. इसलिए यह बेहद खास है. पंचाग की मानें तो ऐसा शुभ संयोग पूरे 19  सालों के बाद बन रहा है. इस बार सावन में 8 सोमवार रहेंगे.

क्या है सावन की विशेषताएं (What are the characteristics of Sawan?)

सावन शुरू होने से वर्षा ऋतु (Rainy Season) की शुरूआत होती है और साथ ही प्रकृति हरियाली से परिपूर्ण होना शुरु कर देती है. इसके अलावा सावन की और भी बहुत सी विशेषताएं हैं, जैसे कि सावन में महिलाएं भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए वर्त व कठोर पूजा अर्चना करती हैं. क्योंकि सावन के दिनों में ही मां पार्वती ने शिव भगवान को अपने पति के रुप में पाने के लिए कठोर पूजा-अर्चना की थी. तभी से भगवान शिव को यह महीना अति प्रिय है और इस महीने में जो महिलाएं सच्चे मन व पूरे विधि-विधान के साथ पूजा करती हैं, भगवान शिव उसकी मनोकामना को जरूर पूरा करते हैं.

सावन में इन चीजों का खाना है वर्जित

हिंदू धर्म में सावन का बहुत ही विशेष महत्व होता है. इसे भक्तों के द्वारा बहुत ही धूमधाम से मनाया जाता है. आपकी जानकारी के लिए बात दें कि भक्तों को कभी भी सावन के दिनों में ऐसी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए, जिसे भगवान शिव क्रोध में आ जाएं. तो आइए जानते हैं कि ऐसे कौन की चीजें है, जिसका सेवन सावन के दिनों में नहीं करना चाहिए.

सावन के दिनों में इन चीजों को न खाएं. जैसे कि- मांसाहारी व्यंजन, पत्तेदार साग और सब्जियां, लहसुन और प्याज, बैंगन, दूध, दही और अंडे का भी सेवन नहीं करना चाहिए.

दूध (Milk) - सावन के महीने में दूध का सेवन इसलिए नहीं करना चाहिए. क्योंकि इस दौरान भगवान शिव पर दूध से अभिषेक किया जाता है. इसलिए भक्तों को दूध का सेवन (milk intake) सावन में नहीं करना चाहिए.

इन चीजों का करें सेवन

सावन में आप इन चीजों का सेवन कर सकते हैं. लौक, अरबी, कद्दू, टमाटर, आलू और तुरई की सब्जी आदि. इसके अलावा साबूदाना, कुट्टू, सिंघाड़ा, राजगिरा को भी सावन माह (Sawan Month) में खाया जाता है. वहीं हम फलों की बात करें, तो आम, अनार, नाशपाती, जामुन और अन्य मौसमी फलों का सेवन आप कर सकते हैं.

सावन स्पेशल डिशेज (Sawan Special Dishes)

सावन के महीने में हमारे देश के विभिन्न राज्यों में अलग-अलग तरह के बेहतरीन डिशेज को बनाया जाता है. यह सभी व्यंजन ज्यादातर भारतीय घरों में ही तैयार किए जाते हैं. क्योंकि त्योहारों में घर पर बने व्यंजन बेहद लाभकारी व स्वादिष्ट होते हैं. अगर आप इस सावन अपने घर पर स्पेशल डिशेज (Special Dishes) बनाना चाहते हैं, तो आप इन व्यंजनों को तैयार कर सकते हैं जिनके नाम कुछ इस प्रकार से हैं...

  • शकरकंद की भाजी

  • पानीफोलर पालो

  • खमंग काकड़ी

  • समक आटे की लापसी

  • बनाना फ्राई

  • खोए से भरी पूड़ी

English Summary: Sawan 2023: This Sawan is becoming a very auspicious coincidence, know which things are to be consumed and which are not...
Published on: 01 July 2023, 05:39 PM IST

कृषि पत्रकारिता के लिए अपना समर्थन दिखाएं..!!

प्रिय पाठक, हमसे जुड़ने के लिए आपका धन्यवाद। कृषि पत्रकारिता को आगे बढ़ाने के लिए आप जैसे पाठक हमारे लिए एक प्रेरणा हैं। हमें कृषि पत्रकारिता को और सशक्त बनाने और ग्रामीण भारत के हर कोने में किसानों और लोगों तक पहुंचने के लिए आपके समर्थन या सहयोग की आवश्यकता है। हमारे भविष्य के लिए आपका हर सहयोग मूल्यवान है।

Donate now