Watermelon: गर्मियों के सीजन में बाजार में तरबूज की मांग काफी अधिक रहती है. लोगों के द्वारा तरबूज को गर्मी के सीजन/Summer Season में काफी अधिक खाया जाता है. लेकिन लोगों को तरबूज खरीदते समय हमेशा यह डर रहता है कि तरबूज अंदर से मीठा व लाल रंग का होगा की नहीं. देखा जाए तो ऐसी भी कुछ देसी ट्रिक या या फिर आप इन्हें देसी जुगाड़ भी कह सकते हैं, जिससे पता चलेगा कि फल मीठा है या नहीं.
आइए तरबूज की इन बेहतरीन ट्रिक के बारे में विस्तार से जानते हैं ताकि आप भी बाजार में सरलता से इन देसी ट्रिक्स की मदद से तरबूज अंदर से मीठा है कि नहीं इसके बारे में पता कर सकते हैं.
तरबूज अंदर से मीठा है कि नहीं पहचाने की ट्रिक
तरबूज को आवाज से पहचाना जा सकता है कि वह अंदर से मीठा है या फिर नहीं. इसके लिए आपको तरबूज को हल्के हाथ से थपथपाकर है अगर आवाज ढक-ढक जैसी आती है, जो समझ जाए कि तरबूज अंदर से लाल है. वहीं, अगर अंदर से खोखली आवाज आती है, तो तरबूज अंदर से कच्चा हो सकता है.
दूसरा तरीका है कि आप तरबूज के पीले रंग के हिस्से को देखें . अगर वह पीला रंग गहरा और चमकीला है, तो समझ जाए की तरबूज अंदर से लाल है और खाने में मीठा होगा.
अगर तरबूज का आकार गोल और सममित है, तो तरबूज अंदर से लाल होगा.
तरबूज का आकार अगर अंडाकार या फिर अनियमित है, तो समझ जाए कि तरबूज सही से पक्का नहीं है.
तरबूज के डंठल से भी आप इसकी मिठास और रंग का पता लगा सकते हैं. अगर डंठल सूखा और मुड़ा हुआ है, तो तरबूज अंदर से लाल है.
तरबूज के वजन से भी आप इसके रंग व मिठास का पता लगा सकते हैं. इसके लिए आपको तरबूज को उठाकर हिसाब लगाना है कि वह भारी है या फिर हल्का है. अगर तरबूज हल्का है, तो तरबूज अंदर से कच्चा रहने की संभावना है.