देश के लोगों को कोविड-19 से लड़ते हुए कई महीने बीत गए हैं, लेकिन अभी तक इस वायरस का इलाज नहीं आ पाया है. मगर एक बात लोग अच्छी तरह समझ गए हैं कि इस महामारी से बचने के लिए इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखना बहुत ज़रूरी है. इसके अलावा मौसम में बदलाव हो रहा है, जिसकी वजह से कई लोग सर्दी, जुकाम और खांसी जैसी समस्याओं का सामना कर रहे हैं. हालांकि, इन बीमारियों का इलाज हल्दी वाले दूध, अदरक की चाय से हो जाता है, लेकिन एक और मसाला है, जो ऐसी समस्याओं में राहत देता है. इस मसाले का नाम चक्र फूल है, जिसको अंग्रेजी में स्टार एनिज कहा जाता है. चक्र फूल से बनी चाय का सेवन करना काफी अच्छा माना जाता है, तो आइए आपको इसके सेवन से होने वाले फायदों के बारे में बताते हैं...
चक्र फूल की चाय बनाने की विधि
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सबसे पहले चाच बनाने के लिए पानी रख दें.
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इसके बाद 4 से 5 चक्र फूल मिलाकर उबाल लें.
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जब उबाल जाए, तो पानी को छानकर 10 से 15 मिनट तक ठंडा होने दें.
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इस तरह आपकी चक्र फूल की चाय तैयार हो जाएगी.
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अगर आप चाहे, तो इसमें चीनी और चाय पत्ती मिला सकते हैं.
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चक्र फूल की चाय पीने के फायदे
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यह चाय शरीर में संक्रमण को ठीक करने में मदद करती है, साथ ही उससे लड़ने की क्षमता प्रदान करती है, क्योंकि इसमें विटामिन ए और सी की उच्च मात्रा होती है.
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सर्दी और जुकाम में चक्र फूल से बनी चाय का सेवन करना चाहिए.
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इसका सेवन डायबिटीज की समस्या में भी बहुत प्रभावी होता है, क्योंकि इसमें एंटी एजिंग गुण पाया जाता है.
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चक्र फूल में पाए जाने वाले गुण पाचन में सहायता करते हैं.
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मासिक धर्म के दौरान होने वाली ऐंठन को कम करने में मदद मिलती है.
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इससे बने मसाले को बहुत हेल्दी माना जाता है,, क्योंकि इसमें एंटीबैक्टीरियल और माइक्रोब फाइटिंग गुण भी पाए जाते हैं. इस मसाले के नियमित रूप से सेवन करने पर इम्यूनिटी मजबूत बनी रहती है.