मौजूदा वक्त में भारत में कई डेयरी कंपनियां हैं, जो लगातार इस क्षेत्र में आगे बढ़ रही हैं. इनमें से एक हैल्थवेज़ मिल्क एंड फूड प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड भी हैं. दरअसल, हैल्थवेज़ मिल्क एंड फूड प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड द्वारा दिल्ली एनसीआर में पनीर की 3 किस्में विकसित की गई हैं.
इसमें प्रीमियम, प्रोटीन रिच और मलाई रिच शामिल हैं. इन किस्मों को पेश करने के साथ अपने उत्पाद पोर्टफोलियो श्रृंखला के विस्तार की घोषणा की है. बता दें कि पनीर की ये किस्में 200 ग्राम के पैक में उपलब्ध होंगी.
नए किस्मों के पनीर की खासियत
आपको बता दें कि हेल्थवेज़ के लिए पनीर की यह प्रस्तुति ताज़े, स्वच्छ उत्पाद प्रदान करने का वादा पूरा करती हैं. यह स्वाद में काफी बेहतर है, साथ ही किसी भी तरह के प्रिज़र्वटिव से मुक्त है. यह अंतरराष्ट्रीय मानक 'मल्टीवैक' पैकेजिंग 3-स्तरीय हाई बैरियर थर्मोफॉर्मिंग परत के साथ आती हैं, जो उत्पाद की ताजगी और पोषक तत्वों को बनाए रखती है. इसके साथ ही 15 दिनों की शेल्फ लाइफ उपलब्ध कराती हैं.
पनीर के ये 3 वेरिएंट प्रस्तुत किए
1) प्रीमियम पनीर @ 85 रुपए (सुपर सॉफ्ट और सुपर स्मूद पनीर है, जो मुंह में जाकर घुल जाता है. यह ग्रेवी व्यंजन जैसे पनीर बटर मसाला, शाही पनीर आदि बनाने के लिए उपयुक्त है.
2) मलाई रिच पनीर @ 80 रुपए (यह पनीर मुलायम और स्वादिष्ट होता है, जो रोजमर्रा के व्यंजनों और उपभोग, सलाद और अन्य सहायक व्यंजनों के लिए उपयोगी है.
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3) प्रोटीन रिच पनीर @ 75 रुपए (यह पनीर फिटनेस के प्रति जागरूक करता है. यह जिम जाने वालों, आहार के प्रति जागरूक लोगों और तंदूरी व्यंजन और पनीर टिक्का बनाने के लिए उपयोगी है.
जानकारी के लिए बता दें कि हैल्थवेज़ देश के उभरते डेयरी समूहों में से एक है. इसके पास अपनी श्रेणी में सर्वश्रेष्ठ डेयरी उत्पाद हैं. इसकी शुरुआत साल 2018 में हुई. इस ग्रुप ने पिछले वित्त वर्ष में 200 करोड़ रूपए का कारोबार किया है. इस कंपनी का लक्ष्य है कि देशभर में स्थानीय डेयरी किसानों से दूध खरीदा जाए, साथ ही उसका प्रोसेसिंग करना और दूध, छाछ, दही, घी आदि डेयरी उत्पादों की पैकिंग की जाए.